بنات وش رايكم

بتواجه ونص

بس شوفي قلبي اقترح عليك تقللين من المقالي

مثلا تسوين شاورما بخبز التورتيلا او ماك عربي مايحتاج فرن او تسوينها برقاق المطبق برضو تحشين وتحطينهن فوق مقلاة

او صاج مدهون زيت وتقليبينهن لين يحمرن

وممكن تسوين كاساديا برضو سهله تجيبين فطير مشلتت المجمد او خبز تورتيلا حسب الموجود

وتحشينه تجاج يكون مقطع ومحموس مع بصل وفلفل رومي وتضيفين لهم اجبان مثل جبن شرايح ومايوينز بعدين تحطينه

بطرف الخبزه وترشين عليه جبنه قشقوان ومزرولا وكرفت مبشور او اي نوع جبن تحبينه وتقفلين الخبزه بحيث يصير

شكله نص دائره اتمنى فهمتين بعدين تحمينه على صاج من الجهتين لين بس تذوب الجبنه وتتداخل ببعض وتقطعينه نصين

وتقدمينه مع صوص زبادي ومايونيز وليمون وفلفل اسود يمي

والحلا لاتكثرين سوي نوعين فقط مع التمر وخلي حيلك بالفطور وجهزيهن قبل بليله

وممكن تسوين اضافات مثل مسبكة خضار مع خبز او فول او كبده ونعمه مع الي بتحطين اذا هم كثارين

والله يقويك ويكتب لك الاجر :)

سوي صينية شورما من اطباق النخبه وسلطة تاج كسرى

الله يوفقك

ساندوتشات شاورما لذيذه وتواجه

سوي دجاج صدور قطعيه شرايح سخيفه طول الاصبع الصغير تقريبا بس اسخف وحطيه في تيفال مدوره وحطي عليه بصله وفص ثوم مبشورات وشوي زيت وبهارات وفلفل اسود وملح وقلبيهن سوى وقصدري الصينيه زين وحطيه على نار متوسطه بعد ربع ساعه قصري النار وتركيه يطبخ على راحته تقريبا ساعه الاربع وكل مااخذ وقت التتبيل الذ
جيبي خبز مفرود الرهيف وقصيه اثمان وقصصي قصدير اكبر شوي من الخبزه وادهني الخبزه مايونيز وحطي الدجاج ومخلل خيار وبطاطا مقلي ولفي الخبزه وغلفيها بالقصدير زي الحلاو لذيذه وتكون مقدارها كثير

الله يعينك

لكن ليه ماتشترين فرن كهربائي صغير

وحاولي ماتكثرين القلي سوي شوربتين وسلطات وحلا وعصائر وخليها باااااارده مع الحر الناس تحرص على المشروبات اكثر
ولاتنسين كثري المويه والثلج ضروري ..