تارت الشوكولاته من مطبخ مولتن كيك

تارت الشوكولاته

1- عجينة تارت تكفي صينيه مقاس قطرها 20سم
توضع بالفرن حتى تبدأ تتحمر قليلا يوضع فوق العجينه ورق زبده أوقصدير ويوضع فوقها ثقل مثل حبوب فاصوليا أورز أفول المهم عشان ما تنتفخ العجينه
2-مقادير الشوكولاته
140 غرام زبده يعني اصبع ونص
150 غرام شوكولاته مره مكتوب عليها 70%شوكولاته أوتستخدمون شوكولاتة هير شيز حقت الكوكيز +رشة ملح
8 ملاعق بودرة الكاكو
توضع هذي المقادير في حمام مائي مع التحريك كل فتره
3-تخاط المقادير التاليه
4 بيضات+200 غرام سكر يعني كاس+3 ملاعق سور كريم (أنا أستخدم اللبنه بدل السور كريم)
+3 ملاعق كبار دبس السكر (موجود في كار فور في قسم الحلويات)
تخلط المقادير مع بعض ثم تضاف إلى الشوكولاته وتحك جيدا وتوضع على عجينة التارت ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 40 دقيقه تؤكل دافئه مع الآيس كريم

وهذي صوره لها قبل الأكل

والصوره الثانيه بعد الأكل بس ماقدرت أصور الصحن ومعه الأيس كريم لأني مقطعتها عند الضيوف واستحيت أصور خخخخ:21::07: :26: دعواتكم لي بالصحه والعافيه :26: