ااااااااااااه ه ه ه ه ه على طعم قهوه شربتها عند مرة خالي للان في راسي عشقتها من ريحتها وهي تطبخ وما قدرت استحي واكتفي بكم فنجال لو تشربينها لحالها بدون شي ما تشبعين منها
وهم معروفين انهم يستعملون الشنه والزعفران وشوي حليب كامل الدسم عند التبهير
بس انتبهوووو...
الشنه قبل ما تشترينها لازم تشمينها ولازم تكون لها ريحه عطريه واضحه عشان تبان في القهوه لاني شريت شنه ومالها ريحه ولا فادت بشي وشرت امي شنه بالكيلو وامممممممممم على الريحه والطعممم
والزعفران لااااااااااازم يكون اصلي وانا اتعامل مع ابو شيبه يخلي القهوه صفرا ولها رييحه ونكهه
ومره شريت زعفران وصراحه طعمه قرف في القهوه
يعني تاكدو من سلامة الخامات قبل ما تستعملوها
والحمد لله قهوتنا مشهوره وولد عمتي يقول ما ذقت مثل قهوتكم ابدا
والسر ما نستعمل الا القهوه البرية والزعفران الاصلي وشوي حليب طويل الاجل اخر 5 دقايق
واعتقد ان الحليب الطازج يغير طعم القهوه لانه طعمه مثل ريحة الغنم اما طويل الاجل لا تكون الريحه منه منزوعه .....
وهم معروفين انهم يستعملون الشنه والزعفران وشوي حليب كامل الدسم عند التبهير
بس انتبهوووو...
الشنه قبل ما تشترينها لازم تشمينها ولازم تكون لها ريحه عطريه واضحه عشان تبان في القهوه لاني شريت شنه ومالها ريحه ولا فادت بشي وشرت امي شنه بالكيلو وامممممممممم على الريحه والطعممم
والزعفران لااااااااااازم يكون اصلي وانا اتعامل مع ابو شيبه يخلي القهوه صفرا ولها رييحه ونكهه
ومره شريت زعفران وصراحه طعمه قرف في القهوه
يعني تاكدو من سلامة الخامات قبل ما تستعملوها
والحمد لله قهوتنا مشهوره وولد عمتي يقول ما ذقت مثل قهوتكم ابدا
والسر ما نستعمل الا القهوه البرية والزعفران الاصلي وشوي حليب طويل الاجل اخر 5 دقايق
واعتقد ان الحليب الطازج يغير طعم القهوه لانه طعمه مثل ريحة الغنم اما طويل الاجل لا تكون الريحه منه منزوعه .....