ترافيل الشوكولاتة الجديد و المميز جدا

المقادير :

350 جم شكولاتة سوداء للمطبخ

نصف كوب من الكريمة اللباني

نصف اصبع من الزبد

5 ملاعق كبيرة من الكاكاو

التحضير :

1. افرمي 250 جم من الشكولاتة



2. في حمام مائي ذوبي الشكولاتة و الزبدة و الكريمة معا حتى تمام الذوبان





3.انقلي الخليط الى صينية مقاس 9 * 9



4 يوضع الخليط في الثلاجة و يغطى و يترك من 12 ساعة الى 3 ايام

5. بأستخدام ملعقة الايسكريم او ملعقة الطعام شكلي كور من الترافيل



6. أرجعي الكور مرة ثانية الى الثلاجة لتحافظي عليها باردة بما يكفي حتى تستطيعي

تحريكها في بودرة الكاكاو






7 .بأمكانك أيضا ان تغطي الترافيل بالشوكولاتة و ذلك بعد تذويب

ال 100 جم المتبقية من الشوكولاتة على حمام مائي ثم تغطي الكور

بالشوكولاتة الذائبة تضعيها على ورق فويل



8 . بديها في الثلاجة و تمتعي بالطعم و بأمكانك حفظها في علبة حتى اسبوعين

من الطعم اللذيذ


و بالهنا و الشفاء