جبتلكوم حلى جنان واتجربه خير برهان
المقادير:
بسكوت شاي على حسب الصينيه-زبده-6حبات جبنه-2علبتين قشطه-علبه جلى ليمون اخضر-كاس ماء دافي
والتغطيه :
2ملعقه نشاء -وفي كاس ضعي ربعه فمتو والباقي مويه
الطريقه:
نطحن البسكوت ونخلطه مع الزبده ونضعه في الصينيه و نضعه في الثلاجه
وافضل صينيه فك
نخلط كل من القشطه والجبن والجلى والماء في الخلاط حتي يتجانس ونضعه فوق البسكوت ونحطه في الثلاجه
وذا كنتي مستعجله حطيه في الفريز لين يتماسك حطي الفمتو والنشاء في قدر وحطيه على النار لين يتماسك وحركيه لين يبرد شويه وزعيه على الحلا بالملعقه
ودخليه سويه في الثلاجه ولا مستعجله ما له داعي بياخذ بروده الحلا ويبرد
با الهناء والعافيه
