تطبيقي لحلى السينابون روووول !! وبالصور :)

سينابوووون روووول

182004

:cook:

المكونات

مكونات : عجينة ال10 دقايق

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الحشوة
قرفة + سكر خشن او (سكر بني) + زبدة سايحة للحشو
للمعة الوجه
بيض لدهن الوجه وعلية رشة فانيليا
الصوص
( 3 مكعبات جبن كيرى+ 2ملعقة اكل جبن المراعي سايل اللي بالقشطه + نصف كوب سكر بودرة + 3 ملاعق حليب بودره + ربع كوب ماء دافئ) مضروبين فى الخلاط ثم فى الثلاجة نصف ساعة

الطريقة
الخطوه الاولى
العجينة:
تخلط هذه مقاديرعجينة الــ10 دقايق مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق (انا بصراحه حطيت كاسين دقيق بس حسيت ان ثلاث كثيره) / نصف كاس زيت
نفرد العجينة كلها على شكل مستطيل كبير بالنشابة - ثم ندهنا بالسمنة السايحة
ثم نرش القرفة والسكر ونلفها كأسطوانة كبيرة ثم نقطعها وتتشكل معنا اسطوانات ونصفها بالصينيه واخليها تتخمر شوي قبل لا احطه في الفرن.
الخطوه الثانيه
ندخلها حق عشردقايق او لين يحمر من تحت ونطلعها وندهن الوجة بالبيض المخفوق مع الفانيليا ونرجعها للفرن ثاني بس المره ذي نشب اللي فوق عشان تتحمر.
الخطوه الاخيره
نطلعها من الفرن ثم نسقيها بالشراب المصنوع من الجبنة والسكر السابق ذكره ويكون شكلها بهذا الشكل المشهى
ومعها فنجال قهوه مزعفره اللي يعدل المزاج

182004

وهذي كميه خزنتها عشان الأوقات الصعبه آخر الليل وما يلقى الواحد له شي عشان ياكله

182005