المقادير ----
فيليه سمك
فنجان طحينة
ليمونتان
ملح وخل وزيت زيتون وكمون وسماق ونعناع
خضار مفرومة --شبت ويقدونس وكزبرة وشوية نعناع
الطريقة ---
مقلى تيفال ونصب فيه زيت زيتون
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 27KB.
نشوح الفيليه كاملة ونرش عليها كمون وملح وخل
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 46KB.
بعد ما تشد شوية نضعها فى بايركس
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 29KB.
نحضر الطحينة بخلطها مع الليمون والماء والفلفل والخل
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 17KB.
يتبع-----------
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 37KB.
نصب الطحينة عليها وندخلها الفرن نص ساعة
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 81KB.
نزينها بصنوبر مقلى
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 40KB.
يتبع ------------------
__________________