اليوم سويت بروستد ماودي امدح لان الناس اذواق لاني احيانا اشوف مدح لطبخه واذا سويتها الله يكرم النعمه جربوها واحكموا الله يسلمكم تجيبون دجاجه وتشيلون قشرها و تحطون فيها ملح وفلفل وبعدين تجيبون بصل تقطعونه صغار مره وتخلطون معه ملعقه كبيره مستره(خردل) وشوي هيل وملعقه كبيره عصير ليمون وتتبلينها نص ساعه بعدين وتجيبين الدجاجه وتغطينها في بيض وبقسماط وتقلينها
وبالعافيه وهي صورته
ويمي يمي مع الصوص طريقته
ملعقتين زبادي وملعقه مايونيز شوي ثوم طازج مدقوق وشوي ليمون وخل ابيض وفلفل احمر بودره ملعقه كبيره حلاته حااااار هذا الصوص
وبالعافيه الي تسويه تقولي رايها فيه
