وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام:
مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحوائيات
اليوم جديدي معجنات وسبرينق رول من يديني الحلوين
هههههه
انا اسويها واحطها بالثلاجه تصلح فطور ووجبة خفيفه
يعني ناخذ كم حبه ونسخن وناكلها بالعافيه
وتريحني بدل ماكل شوي اطبخ وانفخ
وصدق صدق تعبت اتمنى بس يعجبكم شغلي
هنا تجهيزي للطبخه
لني احب انظم نفسي بالطبخ واخلص بسرعه
عجنت العجينه
مقاديرها
2كوب دقيق
2 م ص خميرة فورية
1 بكنق بودر
3 م حليب بودر
3 م سكر
شوي ملح
فنجان شاهي زيت نخلطه مع اللي فوق اول شي قبل المويه
بعدين كوب واااحد مويه (نفس كوب الدقيق)
وتركتها تخمر سااااعه
و قطعت الخضار وبديت اجهز الحشوااات
هذي البهارات اللي احتاجها خليتها قريب مني
هنا جهزت الحشوات (صلصة بيتزا-بطاطس مهروسه بالكشنه والبهار-خضار السبرنق رول الملفوف والجزر)
وبنفس الوقت خمرت العجينه خلاص
هنا بديت بتشكيل المعجنات
وزي منتو شايفين بالارض
لني حااااااااااامل وبالثاااااااامن
الله يعين
اول شي معشوقة الجماهير البيتزا
وهنا حشيت العجين بالبطاطس المهروسه
وبديت اشكلها بهالشكل تااابعوني
يتبع الصوووور
وهنا سويت صينيه زعتر كمان
(زعتر وشويه زيت زيتون) الزيت ضرووووري عشان يثبت الزعتر بالعجينه
وهنا لمى طلعت من الفرن لفيتها بالسلوفان وعالثلااجه
هذي صورة قريبة للمعجنات
صورة اوضح لفطيرة البطاطس
يمممممممممي
وبالنسبه للسبرنق رول
ماقدرت الفه لني تعبت مررررره
حطيت الحشوة اللي جهزتها بعلبه وعالثلاجه
برتاح اليوم وبكره الفهاااا
يالله عاد بكره بحط لكم صوره واكمل الموضوع
بس بلقى ردودكم الحلوووة زيـــــــــكم
:D:D:D:D