تعليمات لمرضى كولسترول الدم

تعليمات لمرضى كولسترول الدم


* يجب أن يتضمن غذاءك الأطعمة التالية : مثل التفاح والموز والجزر وأسماك المياه الباردة والفاصوليا الجافة والثوم والجريب فروت وزيت الزيتون .


* تأكد من تناول الكثير من الألياف في صورة فاكهة وخضروات وحبوب كاملة .


* نخالة الشوفان ونخالة الأرز البني هما أفضل الأطعمة لخفض الكولسترول .


* تناول العصائر الطازجة خاصة عصائر الجزر والكرفس والبنجر .


* لا تتناول المكسرات بخلاف الجوز .


* قلل من كمية الدهون المشبعة والمواد التي تحتوي على كولسترول مثل الكبدة والمخ والكلى وصفار البيض والساردين والجمبري واللسان وزيت جوز الهند وزيت نوى النخيل .


* لا تتناول الكعك أو المشروبات الغازية أو الحلوى أو القهوة أو صلصات مرق اللحم أو مبيضات القهوة والفطائر والأطعمة المصنعة أو المكررة أو الخبز الأبيض أو الشاي .


* تجنب الكرنب والقنبيط والمخللات الحلوة