أم.مروان

أم.مروان @ammroan

محررة فضية

تــــــــارت التين بالصور

الحلويات الشرقية والغربية


المقادير:

العجينه:
200 جرام دقيق
100 جرام زبده
ملعقه شاي سكر
ملعقه شاي ليمون مبشور
ملعقه شاي عصير ليمون
2 ملعقه طعام ماء بارد للعجن

الحشوه:
600 جرام تين لين
25 جرام زبده لينه
50 جرام سكر
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره زنجبيل بودره
حبه توست محمصه ومطحونه
سكر بودره للوجه

الطريقه:


المقادير والعجينه نعجنها بالطريقه المعروفه

نفرد العجينه في الصينيه ونرش عليها التوست المطحون


نضع قطع التين والزبده والسكر والزنجبيل والقرفه

نضع عليها طبقه من العجينه الباقيه وتشكل كما في الصور وتدخل الفرن لمده ربع ساعه وتقدم مرشوشه بالسكر البودره
17
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دانه الشام
دانه الشام
يعطيك ألف عافيه شكلها طيبه كتير
اريام الحنين
اريام الحنين
مشكورة روعه ماشاءلله عليك .
ام فتون _5
ام فتون _5
عاشت الايادي
doha2000
doha2000
شكلها حلووووووووووووو

تسلمين
دموع التائبة
دموع التائبة
جزاكى الله خيرا

بس ياريت تقولى مقادير الدقيق و الزبدة