تكملة صور عزيمتي وبعض الطرق

بيض اسكتلندي
[

الهريس

وفيه رز كبسه وصينيه مكرونه بالباشمل ما امداني اصورها لانه دخلوا الرجال

الحلى

الكريم كرمل
2علبه قشطه
2كاس حليب بودره
ملعقه فانلا
5فنجال سكر3بيض
كاس ماء بارد
2ظرف كرمل
..................................
ب
3كاس ماء حار
الطريقه
الماقادير الاولى في الخلاط
ثم في قدر حتى تتجانسثم نضع الماء الحارتحرك حتى الغليان تصب في الصينيه ثم الثلاجه انا وضعتها في صينيه سليكون

حلى الكت كات

حلى الكت كات
3ملاعق كبيره كاكاوبودرـ2فنجال سكرـ1ونصف علبه قشطه ـفنجال ماء بارد
ب
1ظرف دريم ويب1بسكوت شاي حسب الحاجه
الطريقه
تخلط المقادير مع بعضها جيدا بخلاط الكيك ما عدا بسكوت الشاي
نغمس البسكوت في الخلطه ثم يصف بشكل عمودي اي يوقف البسكوت بجانب بعض مثل ماهو في العلبه بس الخلطه بينه بعد الانتهاء من المقدار نصب باقي الخلطه فوقه حتى يتغطى تماما
ثم يوضع في الثلاجه 3ساعات يخرج من الثلاجه ويحدد بالسكين على شكل معينات ثم تطرح الاجزاء الجانبيه وتترك المعينات في مكانها

حلى الاكواب

حلى الاكواب
ميني سويس رول شوكولا
1دريم ويب
1قشطه
2ملعقه كاكاو بودر
الطريقه
نقطع السوسرول شرائح توضع في قاع الكوب ثم نخلط باقي المقادير ونضع ملعقه من الخليط فوقه يدخل الثلا جه عند التقديم يزين باصبع رينجو وحبات الشوكولا