تمرات الولو للشهر الفضيل

طبعا كلكم تعرفون التمر وفوائد المهمه وأن صحن التمر شي ضروري في رمضان طبعا أنا أول ماتزوجت كان زوجي مسكين ياكل أي شي ويرضى بالي يمشي الحال لكن أنا خربته وصار مايبغى ألا توب دايماً:06:جنت براقش على نفسها ماطول عليكم أن وبالذات في رمضان أحب أحشي التمر بنفسي لأنه يطلع زي الولو ويلمع يشدك منظر الصحن وماتمالكين نفسك تهجمين عليه بالذات مع القشطه البلدي
أنا أجيب التمر من عند عمتي أم زوجي عندهم مزرعه نخل طبعاً جاف وجاهز والي ماعندهم يقدرون ياخذونه من السوق
بعدين أغسلهم بماي بارد وبسرعه يعني ماخليهم ينقعون بسرعه أشيلهم
المقدار طبعاً الي يعبي كيس النايلون حق اللحم مقاس 12 وهو أنسب شي طبعا لين مايبقى من كيس النايلون ألا مقدار قبضة يدك وأنتي ماسكة الكيس
بعد ماتغسلين التمر ضعيه في كيس النايلون وقعدي الكيس وصبي فيه مقدار فنجان الشاي مويه وطلعي الهواء زين منه مايقعد فيه ولا نقطة هواء:cook:
بعدين نيمي الكيس وأبدأي افردي التمر وأنتي ماسكه الكيس لايدخل لاهوا وحطي عليه قطاعة الخضار أو الحم وأضغطي بركبتك وطلعي الهوا بعدين أربطي فوهة الكيس بدون ماتفكي الكيس أربطيها بخيط بعدين بعديها في زاويه من المطبخ وخليها على السراميك وخلي عليها من فوق القطاعة بعدين حطي عليها ثقل من فوق القطاعة أنا أحط دبة الموية الكبيرة ولاتفتحي ألا بعد أسبوع وشوفي الولو الي يطلع لك حتى زوجي اذا جاه أحد من زملائه وحطينا التمر مع القهوة يقول بالله عليك من وين جبت ذا التمر وسلامتكم:hahaha::hahaha::26: