جاتو الكاكاو اللذيذ من عضوة جديدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواتي أحب أن أدكم على طريقة عمل جاتوه لذيذ وسهل المقادير :_ 2 كوب طحين منخول
2/3 كوب من الكاكاو
1/4 ملعقة صغيره من النسكافيه
2 ملعقة صغيره من الباكينغ باودر
1/4 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا
1/2 كوب من الزبدة أو زيت نباتي
رشة ملح
ملعقة صغيره من سائل الفانيلا
1 و 1/3 كوب من السكر
2 بيضة مخفوقة جيدا
كوب من الحليب مضاف اليه ملعفة صغيره من عصير الليمون ويممكن استبدال الحليب بكوب من الماء
************************************************************************
الطريقة:
*تحضر صينية للفرن وتدهن بالزبدة ثم ينثر عليها القليل من الدقيق
*تنخل المواد الست الأولى وتخلط ثم توضع جانبا
*تمزج الزبدة مع سائل الفانيلا ويضاف السكر تدريجيا ثم يضاف البيض اليهما ويخفق جيدا
*يضاف ربع المواد الجافة الى مزيج البيض ثم يتبع بثلث كوب الحليب وهكذا على التوالي بالخفق المستمر بعد كل اضافة
*يخفق جيدا مدة أربع دقائق ثم يصب في الصينية ثم توضع في فرن حرارته 350 ف
مدة 30 دقيقة ثم اختبريه بعود ثقاب
بعد النضج اقلبيه في صحن وغطي وجهه بكريمة الشيكولاته وقدميه وصحتين وعافيه

انشالله يعجبكم
أختكم فاتن