جدول السعرات الحرارية

جدول السعـرات الحرارية للمُكسرات (النقوليات)








نـــوع الــمــادة

الكمية
عدد السعرات الحرارية
جوز
نصف كوب (60 جرام)
380
لوز مجفف
ربع كوب
209
كازو محمص جاف
28 جرام
160
كازو محمص بالزيت
28 جرام
165
بندق محمص جاف
28 جرام
170
بندق محمص بالزيت
28 جرام
176
مكسرات مخلوطة (مع فول سوداني) محمصة جافة
28 جرام
170
مكسرات مخلوطة محمصة بالزيت
28 جرام
175
بذور عباد الشمس محمصة جافة
28 جرام
170
بذور عباد الشمس محمصة بالزيت
28 جرام
175
فستق محمص جاف
نصف كوب
357
فول سوداني محمص جاف
28 جرام
165
فول سوداني محمص بالزيت
28 جرام
170
زبدة الفول السوداني
ملعقة طعام (16 جرام)
95
كستنة محمصة
28 جرام
44
جوز الهند
28 جرام
100
جوز الهند (مبشور)
28 جرام
59
بذور القرع المحمص
28 جرام
127
بذور البطيخ المجفف
28 جرام
158
حلبة حبوب
28 جرام
102,2
سمسم
28 جرام
174,16
صنوبر
28 جرام
172,7







جدول السعرات الحرارية للخضراوات




نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة
عدد السعرات الحرارية
جزر
واحدة متوسطة 60 جرام
31
جزر مطبوخ
نصف كوب
35
زهرة (قرنبيط) مطبوخ
نصف كوب
15
زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ
نصف كوب
12
خيار مقطع
نصف كوب
7
باذنجان مقلي
نصف كوب
100
باذنجان مطبوخ
نصف كوب
13
فاصوليا خضراء مطبوخة
نصف كوب
20
فاصوليا خضراء معلبة
نصف كوب
25
ملفوف مطبوخ
نصف كوب
16
ملفوف غير مطبوخ
نصف كوب
8
كرفس
نصف كوب
10
ذرة
واحدة متوسطة
77
فطر طازج
نصف كوب
9
فطر معلب
نصف كوب
19
خس
نصف كوب
4
خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة)
نصف كوب
54
بامية مقطعة و مطبوخة
نصف كوب
25
بصل طازج مقطع
نصف كوب
27
بصل أخضر مقطع
نصف كوب
16
بزاليا خضراء مطبوخة
نصف كوب
67
فلفل حلو مقطع
نصف كوب
12
فلفل حار
واحدة 30 جرام
18
بطاطا مشوية مع القشرة
متوسطة 195 جرام
220
بطاطا مسلوقة بدون القشرة
متوسطة 195 جرام
162
بطاطا مقلية أصابع
10 أصابع 42 جرام
158
لفت (شلغم) مسلوق
نصف كوب
14
جرجير
نصف كوب
2
قرع
نصف كوب
41
فجل (رويد) أحمر
10 حبات 40 جرام
7
فجل (رويد) أحمر الأوراق
10 أوراق متوسطة
9
سبانخ مقطعة
نصف كوب
6
كوسة مقطعة و مطبوخة
نصف كوب
18
بطاطا حلوة مهروسة
نصف كوب
111
طماطم حمراء
واحدة متوسطة
26
فول أخضر
كوب واحد
73
شمندر
كوب واحد
46
كرنب
كوب واحد
73
كُرات
ملعقة طعام (مفروم)
1
كزبرة
رزمة واحدة
97
أوراق الحلبة
رزمة واحدة
25
ثوم
5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط
7
ورق عنب
كوب واحد
146
نعناع
رزمة متوسطة الحجم
84
زيتون أسود
10 حبات متوسطة
95
زيتون أخضر
10 حبات متوسطة
66
بقدونس
كوب واحد مفروم
34
بقدونس
رزمة متوسطة الحجم
25
فجل أبيض (رويد)
رزمة متوسطة الحجم
58
سبانخ
كوب سبانخ مقطعة
14
كوسة
كوب واحد مقطعة
31
كوسة
واحدة متوسطة الحجم
40
ريحان
100 جرام
50
سلق
100 جرام
32
بقلة
100 جرام
32
قصب السكر
100 جرام
82







جدول السعرات الحرارية للحبوب


السعرات الحرارية للحبوب والرز والعدس والخبز

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة
عدد السعرات الحرارية
خبز رقاق
100 جرام
17
خبز لبناني
ربع رغيف
70
خبز تنور (ايراني)
34 جرام (ربع رغيف)
79
خبز أسمر
واحدة (50 جرام)
130
مناقيش (خبز مع زعتر)
نصف واحدة (75 جرام)
208
صمون
واحدة (75 جرام)
209
بقصم (كعك)
واحدة متوسطة (50 جرام)
150
معكرونة بالصلصة
صحن صغير (130 جرام)
190
كورن فليكس
كوب (25 جرام)
95
خبز فرنسي
ربع واحدة (115 جرام)
333
بسكويت عادي
4 قطع (55 جرام)
178
رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة)
نصف كوب
131
رز أسمر مطبوخ (حبة طويلة)
نصف كوب
108
توست أسمر
شريحة
61
توست عادي أبيض
شريحة
64
سباجتي مطبوخ أو معكرونه
نصف كوب
99
سباجتي مطبوخ مع لحم مفروم و طماطم
نصف كوب
110
لزانيا مع صلصلة لحم
نصف كوب
154
شعير
كوب واحد
672
معكرونة
كوب واحد
344
نشا الذرة
كوب واحد
471
رز غير مطبوخ
كوب (حبة متوسطة)
675
طحين الرز
كوب واحد
354
بلاليط
كوب واحد
99
برغل (جريش مطحون)
كوب واحد
613
قمح
كوب واحد من الحبوب المتوسطة
485
جباتي (خبز هندي)
متوسطة الحجم
225






جدول السعرات الحرارية للحوم الدواجن

نوع المادة

الكمية
عدد السعرات الحرارية
فخذ دجاج مشوي بدون جلد
85 جرام
167
فخذ دجاج مشوي مع جلد
85 جرام
223
صدر دجاج مشوي بدون جلد
نصف صدر
142
صدر دجاج مشوي مع جلد
نصف صدر
193
صدر دجاج مقلي بدون جلد
نصف صدر
161
أجنحة دجاج مشوي مع الجلد
1 جناح (35,5 جرام)
99
قطع دجاج مخلية مقلية
6 قطع (104جرام)
290
قوانص دجاج مقلية
85 جرام
238
كبد دجاج مطبوخ
85 جرام
135
لحم بط محمر بدون جلد
85 جرام
173
لحم بط محمر مع جلد
85 جرام
289
انواع لحوم الديك الرومي
لحم داكن محمر بدون جلد
85 جرام
161
لحم داكن محمر مع جلد
85 جرام
190
لحم فاتح محمر بدون جلد
85 جرام
135
لحم فاتح محمر مع جلد
85 جرام
169







جدول السعرات الحرارية للوجبات السريعة المحلية

نـــوع الــمــادة
الـــكــمــيـــة
عدد السعرات الحرارية
سندويش شاورما لحم
134 جرام
340
سندويش شاورما دجاج
118 جرام
323
سندويش مخ
136 جرام
273
سندويش لسان
147جرام
348
سندويش كبده
121 جرام
290
سندويش كفتة
135 جرام
298
سندويش لحم مفروم
162 جرام
356
سندويش عجة
144 جرام
356
سندويش فلافل
168 جرام
354
سندويش فول مدمس
176 جرام
294
سندويش بطاطا باذنجان
169 جرام
394
سندويش خضروات مشكلة
136 جرام
234
سندويش لحمة
127 جرام
264
فطائر سبانخ
52 جرام
147
فطائر لحمة
53 جرام
159
فطائر جبنة
67 جرام
191
فطائر زعتر
94 جرام
316
سمبوسك خضروات
20 جرام
59
سمبوسك لحم
19 جرام
57
سمبوسك جبنة
15 جرام
57
سندويش همبرجر صغير
صغير
245
سندويش همبرجر كبير
كبير
445
سندويش همبرجر بالجبنة صغير
صغير
300
سندويش همبرجر بالجبنة كبير
كبير
525
سندويش سمك بالجبنة
صغير
420
سندويش سمك بدون جبنة
كبير
470
حلقات البصل مقلية بالزيت
قطعتان
80
بطاطس مقلية بالزيت
10 قطع
160
بيتزا بالجبنة
قطع صغيرة
295





جدول السعرات الحرارية للبقوليات

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة
عدد السعرات الحرارية
باقلاء مسلوقة
كوب واحد
187
لوبيا ناشفة
كوب واحد
349
لوبيا (لوبة)
نصف كوب
37
حمص (نخي) مسلوق
نصف كوب
269
طحين (نخي)
كوب واحد
339
عدس
نصف كوب
192
ماش (عدس أخضر)
نصف كوب
215
عدس مطبوخ
كوب واحد
210




جدول السعرات الحرارية للزيوت والدهون


نـــوع الــمــادة
الـــكــمــيـــة
عـدد الــســعــرات الــحــراريــة
مارجرين
ملعقة طعام واحدة
105
زيت زيتون
ملعقة طعام واحدة
120
زيت عباد الشمس
ملعقة طعام واحدة
120
دهن غنم
ملعقة طعام واحدة
114
زيت نباتي
ملعقة طعام واحدة
126
دهن بقري
ملعقة طعام واحدة
125
الزبدة
ملعقة شاي
36
زيت الذرة
ملعقة طعام واحدة
120

جدول السعرات الحرارية للفواكة الطازجة والمجففة والمعلبة

الفواكة الطازجة

نوع المادة
الكمية
عدد السعرات الحرارية
تفاح
واحدة متوسطة 140 جرام
81
مشمش
واحدة متوسطة 30 جرام
17
موز
متوسط 100 جرام
105
تين
واحدة 40 جرام
37
جريب فروت
نصف واحدة متوسطة 110 جرام
38
كرز
10 حبات
49
أفوكادو
نصف حبة متوسطة الحجم
162
عنب
نصف كوب
53
جوافة
واحدة متوسطة 85 جرام
45
كيوي
واحدة متوسطة 76 جرام
46
مانجا
نصف حبة 85 جرام
68
برتقال
واحدة 110 جرام
62
بابايا
متوسطة
117
خوخ
واحدة متوسطة 85 جرام
37
كمثرى
متوسطة 170 جرام
98
أناناس
شريحة 82 جرام
42
أنجاص
واحدة متوسطة 60 جرام
36
رمان
متوسطة 150 جرام
110
نكتارين
متوسطة 142 جرام
67
بطيخ (رقي)
قطعة 100 جرام
26
بطيخ (شمام)
قطعة 100 جرام
33
فراولة
نصف كوب
23
أفندي
واحدة متوسطة 85 جرام
37
توت
كوب واحد
122
بلح (رطب)
10 حبات
150
أكدنيا
100 جرام
49
برقوق (كوجة)
100 جرام
52
ليمون
واحدة 60 جرام
17
ليمون حلو
ثمرة متوسطة الحجم
53
توت أسود
كوب واحد
117
نبق (كنار)
30 ثمرة
9
سفرجل
ثمرة متوسطة الحجم
60
تمر هندي (صبار)
نصف كوب
82
الفواكة المعلبة
مشمش معلب مع ماء و سكر
نصف كوب
111
سلطة الفواكه (مع شراب السكر الغليظ)
نصف كوب
94
كرز معلب (مع شراب السكر الغليظ)
نصف كوب
107
خوخ معلب مع ماء و سكر
نصف كوب
95
كمثرى معلبة مع ماء و سكر
نصف كوب
94
أناناس معلب مع ماء و سكر
نصف كوب
100
الفواكة المجففة
تمر
حبة واحدة
26
تين مجفف
100 جرام
288
كشمش (زبيب)
نصف كوب
109
أنجاص مجفف
نصف كوب
113
مشمش مجفف
نصف كوب
169






جدول السعرات الحرارية للبهارات والتوابل

نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة
عدد السعرات الحرارية
حب الهال (مطحون)
ملعقة شاي
7
فلفل أحمر حار مجفف
3 ملاعق شاي
13
قرفة
ملعقة شاي
7
قرنفل
ملعقة شاي
6
كمون
ملعقة شاي
6
زنجبيل (مسحوق)
ملعقة شاي
1
جذر الزنجبيل
حبة متوسطة الحجم
20
جوزة الطيب (مسحوق)
ملعقة شاي
9
فلفل أسود
ملعقة شاي
8
كركم
ملعقة شاي
5
ليمون أسود مجفف
ملعقة شاي
7
زعفران
100 جرام
343






دليل السعرات الحرارية في المشروبات الغازية والعصير الطبيعي

نوع المادة

الـــكــمــيـــة
عدد السعرات الحرارية
عصير تفاح معلب
نصف كوب
60
عصير مشمش معلب
نصف كوب
72
عصير عنب معلب
نصف كوب
78
عصير ليمون معلب
ملعقة أكل
3
عصير برتقال طازج
نصف كوب
59
عصير برتقال معلب
نصف كوب
52
عصير جريب فروت محلى معلب
نصف كوب
58
عصير جريب فروت غير محلى معلب
نصف كوب
47
عصير خوخ معلب
نصف كوب
67
عصير كمثرى معلب
نصف كوب
75
عصير أناناس معلب
نصف كوب
70
عصير طماطم معلب
نصف كوب
21
عصير جزر معلب
نصف كوب
49
عصير جوافة
كوب واحد
175
عصير مانجو
كوب واحد
110
شراب الفيمتو
كوب واحد
165
قهوة نسكافيه بدون سكر
ملعقة شاي
5
قهوة سريعة الذوبان بدون كافيين
ملعقة شاي
5
شاي بدون سكر
كوب واحد
1
القهوة الأمريكية
كوب واحد
5
المشروبات الغازية
بيبسي كولا
كوب واحد (240 مليليتر)
100
دايت بيبسي كولا
كوب واحد (240 مليليتر)
0,00
سفن أب
كوب واحد (240 مليليتر)
90
سبرايت
كوب واحد (240 مليليتر)
96
فانتا
كوب واحد (240 مليليتر)
119
كوكا كولا
كوب واحد (240 مليليتر)
97
دايت كوكا كولا
كوب واحد (240 مليليتر)
1,00
كريم صودا
كوب واحد (240 مليليتر)
126
مشروب العنب الغازي
كوب واحد (240 مليليتر)
107








جدول السعرات الحرارية لأطعمة متفرقة وشوكولا








نـــوع الــمــادة

الـــكــمــيـــة
عدد السعرات الحرارية
فطيرة تفاح
قطعة 158 جرام
405
شيكولاتة ماركة كيت كات
اصبعين (32 جرام)
162
شيكولاتة ماركة مارس
واحدة (48 جرام)
230
شيكولاتة بالحليب
28 جرام
151
شيكولاتة ماركة ملكي وي
واحدة (60جرام)
260
شيكولاتة سنيكرز
واحدة (57 جرام)
270
شيكولاتة نستلة كرانش
اصبع واحد (42 جرام)
230
شيكولاتة تويكس
واحدة (49 جرام)
120
شيكولاتة باونتي
قطعة (100 جرام)
473
مربى (جميع الأنواع)
ملعقة أكل
52
علكة اكسترا
قطعة واحدة
8
علكة دانتين عادي
قطعة واحدة
6
سكر أسمر
ملعقة شاي
11
سكر أبيض
ملعقة شاي
20
كنافة بالجبن
قطعة واحدة (75 جرام)
267
كنافة بالقشطة
قطعة واحدة (75 جرام)
259
بقلاوة بالفستق
قطعة واحدة (35 جرام)
178
كليجة بالتمر
قطعة واحدة (35 جرام)
137
مخلل خيار
طول 10 سم واحدة
7
مايونيز
ملعقة أكل
99
طحينة
ملعقة أكل
104
حلاوة طحينية
100 جرام
516
لب التمر الهندي
100 جرام
283
خل
100 جرام
4
دبس
100 جرام
293
كاتشب
ملعقة أكل
16
ماستردا
100 جرام
139
صلصة الباربكيو
100 جرام
75
صلصة الكاري
100 جرام
78
صلصة الصويا
100 جرام
64
معجون الطماطم
نصف كوب
110
فلافل
حبة وحدة (15 جرام)
30
سلطة دجاج
نصف كوب
180
سلطة بيض
نصف كوب
219
سلطة معكرونة
نصف كوب
186
سلطة بطاطا
نصف كوب
179
سلطة تونا
نصف كوب
192
فتوش
100 جرام
125
تبولة
100 جرام
108
خيار باللبن
100 جرام
37
سلطة الأوراق الخضراء المختلفة
100 جرام
20
بابا غنوج
100 جرام
106
زيتون أخضر
حبة واحدة كبيرة
5







ودمتم بود

منقول

يعطيك العافيه ماقصرتي

الله يعافيك نورتي