السلام عليكم بنات حواء اليوم جبت لكم شي جديد اتحدى احد سواه
من قبل وهو معمول موبالتمر لا بالزبيب والمكسرات خذو الطريقه
ملحوظه الطحين ممكن ابيض او بر او مخلوط انا سويته بالبر الذ كثير
المقادير:
2كوب طحين
كوب سمن او زبده
بيضه مخفوقه
نصف ملعقه صغير من الاتي حبه سودا قرنفل ناعم هيل ناعم كركم يانسون
والينسون اختياري مولاز تحطينه
2ملعقه كبيره سمسم محمص
ربع كوب جوز هند وزبيب
من ربع الى ثلاث ارباع كوب حليب سايل للعجن
نصف كوب سكر
الطريقه:تخفق السمنه حتى تبيض ثم نضيف السكر ويخفق حتى يذوب ونضيف لبيضه
وتخفق جيدا ثم نضيف المقادير السابقه ثم الطحين بالتدريج مع الحليب وتعجن
حتى نحصل على عجينه متماسكه ونعملها كرات صغيره ثم نصطحها في صينيه
وندخلها الفرن حتى يشقر لونها وبالعافيه عليكم مع القهوه
*عمري شمعهـ* @aamry_shmaah
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام الذكرى
•
تسلم يدك
الصفحة الأخيرة