حساء العدس الحرة < سههههههههههههل >

السلام
وش رايكم في شربه العدس لذيييييييذه مرررررره
وهذي الطريقه الصحيحه لشربه العدس
المكونات :
عدس ( 4 اكوب )
بصل مفرم نااااااعم ( كوب واحد )
زيت زيتون ( نصف كوب )
ثوم مدقوق ( ملعقتان كبيرتان )
كمون و كزبرة مطحون ( ملعقه كبيره )
حر مطحون ( اختياري )( رشه واحده )
ورق الكرفس المفروم ( بضع اوراق )
جزر مفروم فرما ناعما ( من 6 الي 8 حبات )
مرق الدجاج ( من 8 الي 12 كوب )
عصير الحامض الطبيعي ( نصف كوب )
ملح و بهار ( حسب الرغبة )
مدة التحضير : ساعه
الكميه : من 8 الي 12 حصه
طريقه التحضير:
1_ في قدر كيبرة نقلي البصل في الزيت حتي يصبح شفافا نضيف الثوم والكمون والكزبره والحر ونحرك ....
2_ ثم نضيف العدس و الكرفس و الجزر ونغطي المكونات بمرق الدجاج . نترك القدر نترك القدر تغلي علي نار خفيفة حتي ينضج العدس كليا ....
3_ نضيف الملح و البهار حسب الذوق . ثم تقدم الوصفه بعد ان يزين سطحها بقطع الحامض



وبالهنا والعافيه