مساء صباح الخيرات
من يومين عملت حفلة لبنوتى مختصرة على العيلة فقط لذالك كانت بسيطة
يهمنى رائيكم فيها طبعا شوفوا انفع ابقا ماما ولا لا
السفرة كاملة شغل ايدى ماعدا التورتاية طبعا
السفرة كاملة اولا
20110218176
كيكة الزبادى
20110218169
جلاش بالكريمة
20110218171
مينى بيتزا باللحمة المفرومة
20110218170
كرواسون
20110218173
باتون سالية
20110218172
المشروبات والاطباق
20110218175
صورة اخيرة للسفرة
20110218220
وبس
ويارب شغل ايدى يعجبكم يا بنات
نانا . لارا @nana_lara
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
احزااان السنين
•
روووووووووووعة ماشاءالله الله يخليلك بنوتتك يارب بس ياليت ياعسل طريقة الجلاش بالكريمة
تسلمى احزان ربنا يخليكى حبيبتى
طريقة الجلاش
اولا .... هتعملى مهلبية لبن عادية او مهلبية كاستر بطريقتك المعتادة
انا طريقتى كباية لبن عليها معلقتين نشا ومعلقتين سكر
وعلى النار طبعا حتى تغلظ
وتترك لتبرد وكدة الكريمة جاهزة
ثانيا .... تجيبى الصينية والجلاش بتاعك وزبدة صفرا سايحة طبعا
وتدهنى الصينية كويس اوى من الزبدة
وتبدائى ترصى الجلاش وبين كل طبقة وطبقة تدهنى زبدة لازم حتى ما يتعجن منك
ويصبر كل ورقة فاصلة عن التانية حتى تنتهى الكمية المجهزة لنصف الصينية
وحطى الكريمة الى عملتيها مسبقا وكملى رص ورق الجلاش وطبعا متنسيش الزبدة بين الطبقات
وبعد متنتهى قطعى الجلاش بالشكل الى يعجبك مربعات سمبوكسات زى ما انا عملااها الى يريحك
واحرصى وانتى بتقطعى الكريمة متخرجش عشان متتحرقش ويدخل الفرن حتى يحمر
وبالعافية
واى خدمة يا جميل
طريقة الجلاش
اولا .... هتعملى مهلبية لبن عادية او مهلبية كاستر بطريقتك المعتادة
انا طريقتى كباية لبن عليها معلقتين نشا ومعلقتين سكر
وعلى النار طبعا حتى تغلظ
وتترك لتبرد وكدة الكريمة جاهزة
ثانيا .... تجيبى الصينية والجلاش بتاعك وزبدة صفرا سايحة طبعا
وتدهنى الصينية كويس اوى من الزبدة
وتبدائى ترصى الجلاش وبين كل طبقة وطبقة تدهنى زبدة لازم حتى ما يتعجن منك
ويصبر كل ورقة فاصلة عن التانية حتى تنتهى الكمية المجهزة لنصف الصينية
وحطى الكريمة الى عملتيها مسبقا وكملى رص ورق الجلاش وطبعا متنسيش الزبدة بين الطبقات
وبعد متنتهى قطعى الجلاش بالشكل الى يعجبك مربعات سمبوكسات زى ما انا عملااها الى يريحك
واحرصى وانتى بتقطعى الكريمة متخرجش عشان متتحرقش ويدخل الفرن حتى يحمر
وبالعافية
واى خدمة يا جميل
الصفحة الأخيرة