حلاوة السينيبون الأصلية لا تفوووووووتكم ادخلو

المقادير:
4 أكواب طحين
بيضتين
فنجانين حليب بودر
2 ملعقة طعام خميرة فورية
فنجان سكر
ربع كأس ماء دافىْ
نصف كأس زيت
سكر بني
قرفة بودر
جوز مفروم خشناً

للتزيين
كاكاو مذوب في حمام مائي مع قليل من الزبدة
نصف علبة حليب محلى

الطريقة:
1 - تخلط جميع المقادير في خلاط العصير ماعدا الطحين.
2 – يضاف الطحين على الخليط السابق ويعجن حتى تتكون عجينة ملساء كعجينة الصمون.
3 – تترك حتى ترتفع ثم تقسم الى ست كرات.
4 – ترق على شكل مستطيل ثم يرش عليها السكر البني والقرفة والجوز وتلف بشكل أسطواني.
5 – تقطع بطول 10 سنتيمتر ثم تلف بشكل حلزوني.
6 – تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
7 - يصب الكاكاو على الوجه
8 – يصب الحليب المحلى بشكل خيوط رفيعة.
وبعدين ذوقي صدقيني راح :icon28: