طبعا هذى الاكله كل سنه نعملها فى شهر محرم وعشان لايكون فيها حرمانيه هذى العاده سرنا نعملها عادى فى شهر تانى كمان
طبعا انا عمرى فى حياتى ماعملتها وزى منتو شايفين العاشوريه فى علبه
خالتى الله يجزاها خير كل سنه تفتكرنى انا وحبايبها بعلبه عاشوريه
<======= اليوم قرقر واجد
المهم مالكم فى الطويله
الطريقه هى كالاتى
تسلقى الحب الين يستوى
نضيف له السكر
بعدين تضيفيله البليله والفاصوليا مسلوقه او معلبه
بعدين تجيبى حليب بودره تحليه بشويه مويه وتضيفيها للحب
وتضيفى ماء الزهر او كادى او ورد براحتك
وتزينى الوجه بالمكسرات
هذى طريقتنا
لاكن فى ناس ماتضيف حليب وفى ناس تانيه تضيف له زبيب او فواكهه مجففه حسب الرغبه ويزينوه بالنارجين
انا احب طريقتى خالتى لانها نفس طريقه امى الله يرحمها يارب
يارب تنال اعجابكم ورضاكم
تراها لذيذه جربوها محتخسرو والناس اذوااق سبحان الله
اممم احنا ناكلها باارده وفى ناس تاكلها حااره حسب الذوق والرغبه
ولكم فائق احترامى