حلوى كاراميل الشوكولاتة والمكسرات

الحلويات الشرقية والغربية

حلوى كاراميل الشوكولاتة والمكسرات

هذه الكيكة ثقيلة على المعدة بس انشاالله تحبونها

المقادير:
12 قالبا صغير جدا (للخبز)
200غ من الشوكولاتة السوداء للطهي، مذوبة
1 علبة 395غ حليب نستلة مكثف محلى
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة من الشراب الذهبي
2/1 كوب فول سوداني مقطع محمص
2/1 كوب فول سوداني مقطع محمص (للتزيين)

الوصفة:
1-تغطى قوالب الصغيرة بالشوكولاتة المذوبة وتبرد في الثلاجة إلى أن تتماسك.
2- يمزج حليب نستلة المكثف المحلى في وعاء مع الزبدة والشراب الذهبي. يغلى المزيج ثم يترك على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يكتسب لونا ذهبيا.
3- يرفع الوعاء عن النار ويضاف الفول السوداني إلى المزيج مع التحريك ثم يترك الخليط ليبرد.
4- تملأ القوالب بخليط الكراميل وتزيين بالفول السوداني
5- تنزع القوالب وتزين كسلات مع أشرطة للزينة.

اقتراح: لتذويب الشوكولاتة اعمليها في حمام مائي .
2
529

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم ياسمين1
أم ياسمين1
مشكوره عيونى
حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك يالغلا