samoura81 @samoura81
عضوة نشيطة
حلويات من المغرب
٭٭غريبة بالكوكاو(الفول السوداني)والسمسم٭٭
المقادير
٤كؤوس كوكاو محمص ومطحون.
كأس ونصف زيت
كأس ونصف سكر
كأس سمسم محمص ومطحون.
كيس من خميرة الحلوة
٣ كؤس طحين
الطريقة
تخلط كل هذه المقادير بالتتابع وتعمل على شكل غريبة وتوضع في لاطة مزيتة قليلا وتدخل لفرن معتدل الحرارةوعندما يصبح لونها مذهبا نخرجها ونتركها حتى تبرد لمدة نصف ساعة على الأقل.ثم نقدمها
:26:
حلوة الوردة
المقادير
٤ بيضات
٤كؤوس زيت
٤كؤوس سكر
٥ ملاعق خميرة الحلوة
نصف كأس سمسم محمص
كأس كاوكاومقلي ومطحون
قليل من الزبيب:21:
٢٥٠ج زبدة
الدقيق حسب الخليط.
الطريقة
تدعك الزبدة والسكر جيدا حتى تدوب تم الزيت.ثم نزيد عليها الزبيب والكوكاو والسمسم والخميرة
والطحين بحيت تبقى العجين مرخوفة ونجعل منها على شكل كويرات مبصطة قليلا ونأخد المرشم أومطبع الوردة
ونطبع به الكويرات ونضعهم في لاطة مزيتة وندخلهم لفرن معتدل الحرارة وعندما تطهى نفندها في السكر بودرة.
:21: بالهنا والشفاء :21:
10
958
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
القريشية
•
تسلم الايادي
احد اقاربنا والدته مغربية - و اهله طبعا يسكنون هناك -
جدته شااااطرة جدا بالحلويات
و في شهر رمضان المبارك تبعث له علبة حلويات كبيرة فيها انواع مشكلة من الحلويات المغربية
كلها من صنع يدوي
تجننننن
يا ريت لو تنزلين لنا دائما حلوياتكم لكن بالصور
و الف شكر لك مقدما
احد اقاربنا والدته مغربية - و اهله طبعا يسكنون هناك -
جدته شااااطرة جدا بالحلويات
و في شهر رمضان المبارك تبعث له علبة حلويات كبيرة فيها انواع مشكلة من الحلويات المغربية
كلها من صنع يدوي
تجننننن
يا ريت لو تنزلين لنا دائما حلوياتكم لكن بالصور
و الف شكر لك مقدما
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك