حلو قهوة رهيييييييييييب .....مكعبات الشكولاتة ( مثل الجاهزة )

الحلويات الشرقية والغربية

حلو قهوة رهيييييييييييب والله ررررررررررررررررهيب


علشان الاخوات اللى طلبوه مني وبالف عافية
ترى يبوعون هذا الطبق في محلات حلو القهوة


مكعبات الشكولاتة ( مثل الجاهزة )
المقادير
---------
بسكوت بتي بور
كوب حليب سائل
كوبين من حليب البودر
نص كوب سكر
قالب زبدة سائحة
علبة قشطة
96 قطعة شوكلاتة صغيرة ( يكون على شكل مستطيل صغيرة الحجم )
نص علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كيري
قليل من القهوة الفورية

الطريقة
---------------

- تغمس قطع البسكوت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكوت في الصينية
- يحمص الحليب البودر حتى يصبح لونة ذهبي
- يخلط بالخلاط السكر و الزبدة والقشطة ثم يضاف الية الحليب المحص ويسكب فوق البسكوت
- تصف قطع الشكولاتة على الخليط السابق
- يخلط بالخلاط الحليب والجبن حتى يصبح خليط متجانس ( كثيف ) ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكلاتة ويرش على الصلصة بقليل من القهوة الفورية ( نسكافية )
- توضع في الثلاجة حتى تجمد ثم تقطع وتقدم مع القهوة
وبالعافية
21
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام الشعبط
ام الشعبط
تسلمييييييييييييين..بس حبيت اسال وشو نوع قطع الشوكلاته ..؟؟

يصلح احط الكاكاو الاحمر اللي من اولكر فيه مربعات شوكولاته ولا .والجبن والكيري

نصبه على كل قطعه ..طيب ونفس الخليط الاول مانحط شي ..ياليت توضحين شوي ..
أم دانية
أم دانية
عزيزتي ام شعبط
الكاكاو هو كاكاو اولكر صغير الحجم لان لما راح تقطعين الحلو راح تقطعين على حجم الكاكاو
لان شكلة راح يصير روعة وكانج انتي مسوية الكاكاو
ومن ناحية الخليط اللى راح ينحط داخل الكاكاو وهو تخلطين الجبن الكيري مع الحليب المركز (نستلة) بالخلاط ونضع بالملعقة داخل الكاكاو شوي شوي
والخليط الاول نضعة الخليط كله فوق البسكوت ثم نضع الكاكاو فوقة ثم نضع خلطة الجبن الكيري مع الحليب المركز (نستلة) المخلوطين بالخلاط على الكاكاو
مفهوم..............بالعافية
حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك يالغلا
أم دانية
أم دانية
اهلا وسهلا
عيون طفله
عيون طفله
تسلم يدينك يالغلا