حلى الاولكر

بسم الله الرحمن الرحيم

مربى مشمش مربى عنب مربى فراوله




مربى بطيخ مربى تين


شفتو هذولي كلهم ما نبيهم ما نحتاجهم ابدددا


والحين ندخل على المهم
يالله جيبو قلم ودفتر مسطر واستعينو بالله وادعولي


اسم الحلا ايه وتراه مع القهوه اسمه الاولكر

1- تسع حبات بسكويت اولكر بالكاكاو

2-علبة قشطه

3-ثمان حبات جبنه كيري

4-اربع بيضات

5-حليب نستله مركز ومحلى كبير

6-ملعقه كبيره زبده

7-ثلاث ملااعق كبيره عسل

8-ملعقه كبيره كاكاو بودره

9-اثنين ملعقه لوز مجروش


والحين نوريكم الطريقه بس وش رايكم بكلمة الحين ادري مسكته انا باللغه العربيه


الطريقه:

يدق البسكويت حتى يصبح ناعم -ثم تضاف القشطه ويعجن بها البسكويت حتى تتكون عجينه متماسكه -ويفرد في اسفل صينيه وسط - ثم يوضع بالخلاط الكهربائي الجبن والبيض والزبده والحليب ويخفق جيد - ثم يوضع فوق البسكوت ويدخل الفرن حتى ينضج - نضع الكاكاو البودره مع العسل ويحرك جيدا حتى يتجانس - ثم نضع اللوز ويحرك ويزين به سطح الصينيه بتموجات خفيفه - ثم يوضع بالثلاجه لحين التقديم

ويارب جعله بالعافيه لكم جميعا

تراني انهبلت من كلمة كاكاو عقدتني وانا اكتبها وانا اقول كوكاو وبنتي تقول غلط كاكاو

واعولي بالجنه ووالديني والله اسئل لكم الفردوس الاعلى


اختكم ام البردعي