السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
من بعد مانزلت موضوع حلويات زوجه اخوى الله يحميها وشفت الردود اللى تطيب الخاطر
0قلت ابنزل لكم حلا البرتقالات وكمان هالحلى هديه منها للمنتدى الغالى
وكانت الاخت (املى ولكن ) الله يعطيها العافيه منزلته قبل سنه تقريبا
بس الصور بالموضوع غير موجوده وهو صراحه ماينفوت00
فمن بعد اذن اختى الغاليه امى ولكن حبيت انزل هذا الموضوع مع اختلاف
بالمقادير والاتفاق بالطبقه الاخيره فقط
احترت هل انزله بموضوع مستقل او بموضوع الحلويات المجربه
وهذا اتركه للمشرفات اذا تطلب نقل الموضوع للحلويات المجربه 00فراح يكون هو مكانه الصحيح
المقادير
الطبقه الاولى
بالخلاط
قشطه
بيضتان
ثلاث ارباع كاس سكر
فنجال زيت
ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقة صغيره فاتيلا
يخلط ثم يوضع على كاس ونصف حليب محموس ويخلط جيداااا
ويصب بصنيه مدهونه ويدخل الفرن من اسفل ومن اعلى
الطبقه الثاني
بالخلاط حليب نستله كبير
8حبات جبن كيرى
قشطه
وتخلط وتوضع على الطبقه الاولى
وتدخل بحراره الفرن حتى تجمد ثم تبرد بالثلاجه
الطبقه الثالثه
على النار حليب فراوله صغير
ظرفين كريم كرامل على النار حتى تغلى
ثم تصب على الطبقه الثانيه ثم نضعها فى الثلاجه حتى تبرد وتتماسك
بعد ماتبرد نضع فنجاليل قهوه كما فى الصوره ثم نضع ملعقه كاكاو بودره+ملعقه جلى بالفراوله وينخل بالمنخل على فنجاليل القهوه
ويدخل الثلاجه ربع ساعه ثم نشيل الفناجيل ونزين كل برتقاله بورق نعناع00
وبالهناء والعافيه00
