حلى السنبون لضيف الغفلة

هذاالسنبون ***********************هذ منقول بس بصراحة جربتة وكان سهل اذا جوك ضيوف بدون موعد وتوهقتي:09:0000أولاً ستحتاجين إلى كيس أو كيسان من الصمون
+
قالب الشيزكيك ( إن توفر )

( لو استخدمتي قالب بقياس 24 سم -- ستحتاجين إلىكيس واحد من الصمون ( 6 حبات صمون تقريباً )
( لو استخدمتي قالب بقياس 26 سم -- ستحتاجين إلى كيس ونصف من الصمون ( 9 حبات صمون تقريباً )
( لو استخدمتي قالببقياس 28 سم -- ستحتاجين إلى كيس واحد من الصمون ( 12 حبات صمون تقريباً )


قطعي الصمون إلى حلقاتالواحدة بسمك 1 سم تقريباً




( انتبهي ستقومين بصفها بهذه الطريقة )




الآن ::

في خلاط العصير ، إخلطي ما يلي :

( كوب سكر + نصف كوب ماء + بيالة زيت + بيضة + رشة فانيلا أو قطراتمن الخل + ملعقتان متوسطان من القرفة المطحونة البودرة + 2 مكعب كيري )واخلطي جيداً حتى تحصلين على سائل لزج بني اللون ، وقومي بصبه فيإيناء عميق ...




الآن ادهني قالب الشيزكيك بالزيت ، وقومي بغمس شرائح الصمونفي الخلطةوانتبهي ألا تتركيها في الخلطةفقط اغمسيها حتى تتشرب الخلطةثماخرجيها واضغطي عليها بأصابعك قليلاً إن تشربت الكثير منهاثم صفيها فيالقالب بشكل دائري ، وانتبهي لعدم ترك فراغات كبيرة بينهاتماماً كمابالصورةالآنوفي إيناء آخر إخلطي6 مكعبات أخرى من جبن الكيري + نصف علبة ( أو أكثر قليلاً ) من الحليب المكثف المحلىالحجم الكبيروقومي بصبنصف مقدار الخليط فقط، فوق شرائحالصمون بالقالبومن ثم أدخلي القالب في فرن حار قليلاً بدرجة ( 165 درجةمئوية ) ولمدة عشرين دقيقة فقط

( الفرن مفتوح من تحت فقط ولا نفتحالنار بالأعلى )

وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن ، وقد جمدت الخلطةبالأعلىوفوراً بعد إخراجها صبي عليهاما تبقى منخلطة الجبن والحليب المحلىوزينيهابسائل هيرشي السائل ( الكاكاو السائل )بشكل دائري ومتموجوهذا الشكل النهائي0000000000000000عليكم بالعافية 00000000000000000منقول