المقادير:
3 كاس بسكوت مطحون
اصبع زبده
فنجان قهوه حليب سائل
الطبقة الثانية:
علبه زبادي
فناجين قهوه حليب بودره
3 فناجين قهوه سكر
الطبقة الثالثة:
فنجان قهوه فمتو مركز
فنجان قهوه ماء
اظرف كريم كراميل
لطريقة:
تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعض وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط
وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تجمد وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه مع
بعض وتوضع في القدر لتغلي وتصب بالتدريج على الوجه وتدخل الثلاجه