حلى الليمون
المقادير :
10 حبات ليمون
1) علبه بسكويت الشاي الكبيرة (مطحون )
علبة قشطه
6حبات جبن كيري
بيضه
1,5 كريم كرميل
كأس حليب سائل
فانيليا
2\1كأس ماء
2\1 م صغيره شكولاته بودره
الطريقه:
أولا نقطع الليمون بالنص ويعصر الليمون وممكن تحتفظون بالعصير بعلبه زجاجيه وأستخدامه مع السلطات وممكن تعملون منه عصير وبعدين نزيل اللب ويغسل الليمون ويترك فتره ليجف وممكن يجفف بالمناديل
نطحن البسكويت ثم يعجن بالقشطه ثم نقوم بتبطين الليمون بهذا الشكل
في الخلاط :
2) 6حبات جبن كيري+1بيضة+1باكيت كريم كارميل+ كأس حليب
سائل+ فانيليا.
بعد الخلط توضع على النار إلى أن تغلي---
وبعد ما يغلي نصب الخلطه داخل الليمون
وتصف في صينية وتدخل الثلاجة مدة نصف ساعة أنا حبيت أحطه في هذي الصينيه علشان يحافظ على توازن الليمون
ثم نضع 2\1 كأس ماء ونصف كريم كرميل وشكولاته على النار حتى يغلي
ثم نصبه فوق الطبقه الصفراء
وهذي الطبقه إختياريه اللي مايبغاها لا يسويها ممكن تلغونها
نضعها في الثلاجه الأفضل نخليها ساعتين وأكثر
وبعدين نقطعها أرباع
وهذا الطبق هديه لأول وحده ترد
على فكره هذا الحلى لما يقطع يطلع 80 حبه يعني اللي يبغى أقل ممكن يسوي 5 ليمونات ويطلع 40حبه
**وصحتين وعافيه**