حلى النسكافة والتوفي (رووووووووووووعه)

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
بسكوت شاي _كاس ماء يذاب فيه 2ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من النسكافة
4ظرف دريم ويب _1قشطة _5حبات من الكيري _مقدار من التوفي
3جالكسي سادة مبشور _نصف كأس من الحليب البارد .
الطريقة
نضع الحلى على شكل طبقات .
1_طبقة من بسكوت الشاى مغمسه في كاس الماء والنسكافة
2_نخلط 2ظرف دريم ويب مع القشطة حتى تتجانس ثم توضع فوق البسكوت
3_نضع طبقة جديدة من البسكوت المغوس في الماء والنسكافة ثم نضع التوفي
4_نضع الجالكسي المبشور فوق التوفي ثم نضع طبقة جديدة من البسكوت المغمس قي الماء والنسكافة
5_نخلط الدريم ويب ونصف ويب كاس من الحليب البارد والكيري حتى تتجانس ثم تصب فوق البسكوت ونرش
قليلا من النسكافة على وجه الحلى
6_يدخل في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك ويقدم بالعافية . :26:


طريقة التوفي
4فناجين سكر _علبة قشطة .
الطريقة
_ نضع السكر على نار هادية مع التحريك المستمر حتى يبدا السكر بذوبان تدريجا وعندما يتحول لونه الى لون
الكرميل الأشقر نضيف ملعقة كبيرة من القشطة ونحرك بسرعة على الخليط ثم نبدا بإيضافة باقي القشطة
تدريجيا حتى نحصل على التوفي ويفضل أن نستخدم وهو ساخن .

ملاحظة : يجب عدم التوقف في تحريك السكر إطلاقا حتى لا يحترق .
:26: