السلام عليكم يا السنعاااااات
وش اخباركم مع هالبرررررد :(
يا زين بعز البرد من يشب النار و دلة القهوه وصحن غفييييييص مضبووووط يا سلااااااااام
بعد هالمقدمه اكيد عرفتوا وش بقول
حلى الشتاء المعرووف (( الغفيصه )) للي ما يعرفها هي التمر اللي نستخرج نواته وعلى النار مع سمن ودقيق
تكففففففون يا السنعات اللي تعرف طريقه مضبوطه للغفيص تعلمني الله يحقق لها ما تتمنى وايش احسن
نوع تمر للغفيص .؟؟
ريمــــان @ryman_18
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
× فنجان قهوة ×
•
رفع لعيونك’’’وبالنسبه لي والله ماأعرف وش الغفيص!!
البعض يسميها المثلوثه تجيبي التمر الاخلاص وتحطين عليه السمن او الزيده وعلى النار لين تحسين انهرس التمر بس تكوني موطيه النار عشان ميحترق وتحطين عليها الدخن لين تصير مضبوطه ويسلام على الطعم مع فنجال القهوا مع البرد
من عيوني
المقادير
تمر منزوع النوى
زبدة
دقيق بر
نصف ملعقة قرفه
ملعقة هيل ص
الطريقة
يحمص الدقيق ثم يضاف لة الهيل والقرفه
ثم نضع علية التمر المعجون والزبدة السائحه ويعجن مع بعض
ثم يزين با السمسم
وبا العافية عليك
المقادير
تمر منزوع النوى
زبدة
دقيق بر
نصف ملعقة قرفه
ملعقة هيل ص
الطريقة
يحمص الدقيق ثم يضاف لة الهيل والقرفه
ثم نضع علية التمر المعجون والزبدة السائحه ويعجن مع بعض
ثم يزين با السمسم
وبا العافية عليك
الصفحة الأخيرة