حبيباتي مرة من المرات كنت حابة اسوي لابو الرجال حلى وما كان عندي كل المكونات
فقلت يابنت سوي لة حلى بارد .. وشمرت وهاتك ياشغل .. تقول بتشوي خروف:7_2_103v:
المهم ترا والله ثم والله انو لذيذ وعجب زوجي مرة بدون مبالغة حتى انو اكل نصيبة ولحق على نصيبي فديتة ماشاء الله علية :arb:
وترا مايكلفكم وسهل ولذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
نجي للمكونات وترا ماصورتها لاني نسيت .. من اولها الله يستر:42:
المجموعة أ:
2 م ك نشاء
4 م ك سكر
6 م ك حليب بودرة
2 كاسة موية عادية مو حارة انتبهو
1\2 علبة قشطة
1\2 ظرف كريم كراميل
المجموة ب:
1\2 حبة تفاحة اي نوع تحبي مقطعه مكعبات صغيرة
1\2 حبة خوخ مقطعه مكعبات صغيرة
كرز مقطعة
عنب اي نوع تحبي مقطع
زبيب
تخلط جميع مكونات المجموعة أ مع بعض ماعدا الكريم كراميل فهمتوا:mad:
وبعدين حطيهم على النار لين تصير خلطة ثقيلة مثل البشاميل وحركي باستمرار وانتبهي تحرق عليكي وسكي النار
في ناس يسمو الخلطة هذي القشطة البيتية
وبعدين اقسمي الخلطة نصفين نص حطي علية الكريم كراميل واخلطية كويس
والنص الثاني زي ماهو
وبعدين جيبي 2 م ك سكر وحطيها على النار لين تصير كراميل واذا عندك جاهز يكون احسن
وبعدين جيبي الزبدية وحطي الكراميل وزعية كما في الصورة وحطي الزبيب
وبعدين جيبي الخلطة اللي قسمتيها وحطيتي عليها الكريم كراميل الخلطة (الصفراء) وحطي فوق مثل الصورة
وبعدين النص الثاني اللي هو الخلطة الاصلية (البيضاء) وحطيهاعلى الصفراء بهدوء مررررررررة لانها بتنخلط عليكي وحطي عليها الفاكهة اللي قطعتيها من اول
وبعدين حطيها بلثلاجة لين تبرد وتجمد واستمتعي بلطعم الرائع
وهذا شكلها بعدما جهزت وقلبتها على الصحن بهدوء
وهذي صورة ثانية عن قرب
وهذي كمان عشان الاغراء
والله تعبت فية ان شاء الله يعجبكماحبكم في الله