خواتي اليوم سويت حلا البف باستري قطعت كل مربعة الى 4 قطع وحطيتها بالفرن وحشيتها بالقشطة والكاسترد المجهز مسبقا
وبسقيها بالقطر لكن اللي لاحظته لما خبزتها في الفرن مانفشت معاي بالمرة مثل ماتشوفون خفيف جدااااا شكلي مارح احط عليها قطر لانها بتهبط اكثر
مادري انتم طريقتكم تحطون الشرايح طبقات والا هي وحدة وتنفخ ياليت تفيدوني
ملاحظة ... بالصورة مااااااابعد سقيتها قطر يعني طلعتها من الفرن وهذا شكلها هابطة
مادري ليش يمكن لأن العجينة اللي استخدمتها قليلة الدسم لأن معاي ترسب كوليسترول مرتفع جدا :( الله يشفيني ويشفي كل مسلم
المهم من تعرف ليش طلعت هابطة وياي ربي يجزاها خير اللي ترد علي :)
