حلى يجنن.. وطريقته ولا اسهل حتى الى ما تعرف تطبخ تسويه.. (مع الصوره)

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

عندى لكم يا بنات هذا الحلى الرائع واللذيذ.. وطرقته سهله.. واى وحده حتى ولو ما تعرف تطبخ وتسوى شى بيكون عندها ولا اسهل منه.. وهذه مقاديره:


1 كيس توست
فستق مطحون
6حبات جبن كيرى
قطر (شيره) ( هذه مقاديرها للى ما تعرف تسويها)
3كوب ماء
نصف م ص عصير ليمون
1 م ص زعفران
6 كوب سكر
ضعيهم على النار حتى يثقل قوام القطر

ناتى لطريقه التوست
تزيلين اطراف التوست وترقينه بالشوبك
ثم تقطعينه لاربع شرائح
تحشينه بالقليل من الجبن
وتلفينه على شكل اسطوانه وتلصقين طرفه بالقليل من جبن سائل
وتقلينه بزيت حار على نار متوسطه حتى يتحمر قليلا
ثم تغمسينه بالقطر وتضعين على الاطراف القليل من الفستق المطحون.. وبالعافيه:21:

لا يطوفكم يا بنات سهل ولذيذ:21:

سامحومنى يا بنات الصوره مو واضحه شوى لانه مصورتها من كتاب الطبخ كان ودى اصورلكم الحلى يوم سويته بس ما كانت متوفره عندى الكاميرا