هذا الحلي للاخت شمالية غربية
وهو فعلا متمير ومثل الجاهز
اتركم مع الصور
وهذا نقل كامل للاخت شمالية غربية
____________________________________________________
يابنوتات جربوا هذي الكيكة وراح تدعون لي ..انا اسويها احيانا اثناعشرطبقة الطعم لذيذ..والشكل ولااروع...واكيد فيه منكم من يعرفها لكن زيادة الخير خيرين
..المقادير :
4بيض---نص كاس زيت--1كاس سكرمطحون--1كاس دقيق--1كاس ماء--3ملاعق حليب بودرة-ملعقة صغيرة ب ب-1م فانيلا....
هذا المقدار تسوينه مرتين ..نضع على واحد شوكولاته بودره اوقرفة--والثاني ساده..
الصينية المستخدمه.. لازم صينية التشيزكيك
الملعقة المستخدمه..اللي نغرف بها الشوربة (لكن موالمقاس الكبير....او بيالة شاي )
جيبي الكرسي واجلسي قدام الفرن وهات ياشغل ..
اول طبقة تكون اللون البني ...تشغلين عليها الفرن من تحت ..ماتاخذوقت يادوب 7دقائق ...
وبعدين تشغلين الفرن من اعلى وتبدأي ,طبعا من اعلى ماتاخذوقت بسرعه تستوي لازم تكونين عندها علشان ماتحترق)..
مره ابيض ومره بني وهكذا الي ان تصلي للعدد الذي تريدين من الطبقات
-----بني
-----ابيض
----بني
-----ابيض
-----بني
-----ابيض
آخر طبقة بني ...
ولماتبرد ادهنيها بطبقة خفيفة دريم ويب ,ورشي عليها لوز مطحون (طبعا محمص اومقلي )
ملاحظة :
بالنسبه للزيت انا وضعت فنجان قهوة لأني حسيت مقدار ( نص كأس ) كثير ..
المهم في النهاية راح تكون العجينه وسط لاخفيفه مره ولا ثقيله مره ..
وبالنسبة للسكر وضعت أقل من نهاية الكأس بشوي( يعني مامليته للنهايه ) خفت يطلع حالي بزيادة ..
وبالعافيه ....
عرض لطريقة التقديم ( إما تقطع مربعات وتوضع في الصحون الورقيه البليسيه , أو تقطع مثلثات كبيرة وتوضع
في صحن الحلى ) تزيينها اختياري تقدري تزينيها بأي نوع كريمه أو مربى أو باي فيلينق ..
إليكم الصور وان شاء الله تعجبكم , وللعلم دائماً اصور وانا مستعجله ماعرف ليه
