نقول بسم الله الرحمن الرحيم
الله يسلمكم من كل شر هذا غدانا امس
ان شاءالله يجوز لكم
نبدا بحلى القهوه يالغاليات
طبعا هذا حلى المربوطه
من المنتدى
***********************************
نخش على الكلام الجد
طبعا صورت لكم الخطوات
ويارب يعجبكم
اول شي قطعت الدجاج وشلت الجلد
ونظفته بالليمون والطحين
وحطيته بقدر بمويه عاديه وحطيته على النار بدون اي اضافاااااااااات
وهنا بديت بحط البهارات والمنكهات
اولهم
الكركم يشيل زفر الدجاح وخل ابيض
وهيل وقرفه ومسمار وورق غار وبصل مقطعته بالنص يعني كبار
اكمل يالغاليااااااااااااااات انتظروني
جونا 42 @gona_42
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جونا 42
•
جونا 42 :نكمل هذا الجميد الخاص بالمنسف طبعا هو يجي زي الحجر كبار بحجم حبة البرتقال فيه حبتين انا اكسره ثمن احطه في صحن واصب عليه مويه عاديه اللي يغطيه يعني كأنك ناقعه رز هذا بعد ماكسرته وهذا بعد ماخلطته بخلاط الكاس وصفيته علشان اتاكد ان مافيه قطع وهنا حطيته على النار بدوووووون اي اضافات وبدا يغلي ولا تشيلين ايدك منه الين يغلي ولا بيخرب وعلى نار وسط وتحريك مستمرررر يتبــــــــــــــــــــــــعنكمل هذا الجميد الخاص بالمنسف طبعا هو يجي زي الحجر كبار بحجم حبة البرتقال فيه حبتين انا...
بعد اول غليان وتحريك مستمر
اصب علبه نص علبة اللبن
الحجم هذا
طبعا الدجاج مااخليه يستوي مره
اخليه ثلاث الارباع
واصفي المويه حقته
وهذي هي
طبعا أضفت الدجاج للبن والجميد والنار هاديه
وتحريك
واصب عليه موية الدجاج تقريبا نفس كمية الجميد واللبن لانه بيثقل
وخلي على جنب احتياطا من موية الدجاج
واتركه على النار الهاديه مع التحريك كل شويات
لمدة ربع سااااااااااااااااعه او اكثر لما يستوي الدجاج
ويثقل اللبن
ويتبـــــــــــــــــــــــع
جونا 42
•
جونا 42 :بعد اول غليان وتحريك مستمر اصب علبه نص علبة اللبن الحجم هذا طبعا الدجاج مااخليه يستوي مره اخليه ثلاث الارباع واصفي المويه حقته وهذي هي طبعا أضفت الدجاج للبن والجميد والنار هاديه وتحريك واصب عليه موية الدجاج تقريبا نفس كمية الجميد واللبن لانه بيثقل وخلي على جنب احتياطا من موية الدجاج واتركه على النار الهاديه مع التحريك كل شويات لمدة ربع سااااااااااااااااعه او اكثر لما يستوي الدجاج ويثقل اللبن ويتبـــــــــــــــــــــــعبعد اول غليان وتحريك مستمر اصب علبه نص علبة اللبن الحجم هذا طبعا الدجاج ...
طبعا سويت معاه رز ابيض مصري
وقليت صنوبر
وهذي صور للغدا
طبعا مع الغدا
سويت سلطة ام ناصر 64 الله يسعدها
ماينشبع منهااااااااااااااااااااا
وطبعا حلى قصيميه دلع اللي لا يقاااااااااوم
وتم بحمد الله
ولا تنسووووووووووني بالردود
وقليت صنوبر
وهذي صور للغدا
طبعا مع الغدا
سويت سلطة ام ناصر 64 الله يسعدها
ماينشبع منهااااااااااااااااااااا
وطبعا حلى قصيميه دلع اللي لا يقاااااااااوم
وتم بحمد الله
ولا تنسووووووووووني بالردود
*رتاج*
•
ما شاء الله تبارك الرحمن
عم بستناكي تخلصي
الله يعطيكي الف عااافية يا رب حبيبتي
بس اي سلطة لام ناصر اصدك ؟
الصفحة الأخيرة
هذا الجميد الخاص بالمنسف
طبعا هو يجي زي الحجر كبار بحجم حبة البرتقال فيه حبتين
انا اكسره ثمن احطه في صحن واصب عليه مويه عاديه اللي يغطيه يعني كأنك ناقعه رز
هذا بعد ماكسرته
وهذا بعد ماخلطته بخلاط الكاس وصفيته علشان اتاكد
ان مافيه قطع
وهنا حطيته على النار بدوووووون اي اضافات وبدا يغلي
ولا تشيلين ايدك منه الين يغلي ولا بيخرب وعلى نار وسط
وتحريك مستمرررر
يتبــــــــــــــــــــــــع