خاص بنات حواء

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2102970

صينيه عشاء رايق ولذيذ
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1943580
طبقات البطاطس باللحم المفروم والكريمه سهله وطعمها رائع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1662681

صينية الدجاج مع الخضار والجبن

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1949311


ادخلي اطباق عزيزة الساخنه هنا راح تلقين اطباق كثيرة رائعه من البنات
http://forum.hawaaworld.com/forumdisplay.php?f=2&order=desc

اختي ام رغد ردينا عليك وكان العصر ارجعي للملفات وراح تلاقين الردود

بعطيك صينيتين وربي ماحد ذاقهم الا يلخذ الطرق سويهم والله ماتندمين ان شاء الله
1- كوسه وبطااطي وجزر قطعيهم شرايح طويله وقليهم بعدين حطيهم بصينيه جيبي ( قشطه مايونيز وجبن ) خلطيهم مع شوي فلفل اسود وحطيهم فوق الخضار بعدين جيبي بصل مقطه صغير وحمسيه على النار مع زيت وصلصه وحبه ماجي بعد مايستوي حطيه فوق الصينيه وحاولي توزعينها وتدهنين فيه الصنيه وقبل ماتاكلينها سخنيها والله رررروعه
2-بطاطس حلقات مقليه بعدين تحطينها بصينيه جيبي بصل وثوم وحمسيه مع زيت وماجي بعدين حطي عليه دجاج منتف وبهارات جيبي باذنجان حلقات وقليها بعدين حطيها فوق خلطها الدجاج وخلطيها بعدين حطيها فوق البطاطس وجيبي ( قشطه مايونيز وجبن ) حطيهم فوق الصينيه وحمريهم من فوق وتحت وصحه وعافيه

ما فهمت عليكي صواني ايش

مسقعه باللحمه المفرومه





المقادير


باذنجان رومى
عصاج ( لحمه مفرومه و بصل مع قليل من الزيت )
فلفل اخضر
زبيب
زيت للقلى


الصلصه


ثوم مهروس
طماطم معصوره
ملعقه خل
جبنه رومى مبشوره
ملح / فلفل


الطريقه


نقشر الباذنجان و نقطعه لشرائح طوليه و نرشه بالملح و يترك
ثم يضغط عليه لانزال الماء منه و يقلى حتى يصبح لونه ذهبى
نضع شريحه الباذنجان و نضع عليها الفلفل الاخضر و الزبيب و العصاج





نلف الحشو مثل الرول و نصفهم فى صنيه فرن مدهونه
نعمل الصلصه بان نضع قليل من الزيت و التوم حتى يشقر
نضيف عصير الطماطم و الملح و الفلفل و يترك حتى يتسبك
نضيف الخل و قليل من الماء ثم نضيف الصلصه فوق رولات الباذنجان





نضع الجبن المبشور على الصلصه و قليل من الزبيب





تدخل الفرن حتى تسيح الجبنه و تسخن و يقدم





بالف هنا و شفا