وحويه كول @ohoyh_kol
محررة
خبيرات تشيزكيك ارجو الدخول
مرحبا بنات ابقى طريقه تشيز كيك وتكون الطبقه الثانيه متماسكه من غير جلاتين ... لان السوبرماركات الحي اللي ساكنه فيه مو موجود عندهم...... وايش رايكم بالتوت الاسود اللي يجي معلب خاص للحلويات والتارت والتشيز كيك اسمه بلاكبيرري هل حلو مذاقه وشكله على الحلويات والبشيز كيك لان اشترت علبه توت اسود وهاذي اول مره ادخله بيتي وخايفه يكون لونه الاسود مو مقبول والى الان مافتحتها وافكر ارجعها :cook:
16
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نزف المحاني
•
ينقل من الحلويات الى الأطباق ...
يا هلا بالغاليه وحويه كول...
راح أجاوبك عن السؤال الثاني لانه ما تحضرني الآن طريقه الشيز كيك بدون جيلاتين ...
بالنسبه لحشوه التوت الأسود ..روووعه ما أستعمل غيرها ..جربيها على ضمانتي وان شاء الله تعجبج ..
واللون مو أسود مثل اللي متخيلته ..لا لونه عنابي غاااامق , مثل لون التوت الأحمر الغاامق .
راح أجاوبك عن السؤال الثاني لانه ما تحضرني الآن طريقه الشيز كيك بدون جيلاتين ...
بالنسبه لحشوه التوت الأسود ..روووعه ما أستعمل غيرها ..جربيها على ضمانتي وان شاء الله تعجبج ..
واللون مو أسود مثل اللي متخيلته ..لا لونه عنابي غاااامق , مثل لون التوت الأحمر الغاامق .
:21:اختي بالنسبه للتوت الي شريتيه انا مستخدمته من اسبوع ادا كان الي علبته صفرا انصحك ما تستخدميه لانه خرب علي طعم الشيز كيك فيه مراره واما الجيلا تين تقدري تحطي بكت جلي انناس وتدوبيه في 2\1 كوب ماء ساخن بس تخف حرارته ويصير دافي تستخدميه واتمنالك احلى تشيز كيك
sahwa
•
يمكن استبدال الجيلاتين بجلي الأناناس وبعطي كمان لون حلو .. لانه الجيلاتين مهم جداً لتماسك طبقة التشيزكيك الوسطى
الصفحة الأخيرة