مرحبا يا قمرات
طبعا بعد مارشيميلو ام عزوز مافي بس والله هالطريقه عندي بجهازي من فتره وهي الله يعافيها شجعتني انزلها
سويتها قبل بشراب النعناع المركز بس قالوا لي حاره كانها فكس بس عجبتني لاني احب النعناع ولانه حبيب القولووووووون:)
الوصفه الاصليه بالكورن سيرب وهو الشراب الذهبي للذره مو الخاص بابان كيك لا يكون اثقل وافتح وينباع في مركز سلطان فيه غامق لايت وفيه اغمق وايضا الشيره الساده او القطر الخالي منن المنكهات يصلح وايضا انواع العصير المركزه مثل ما راح تشوفون بالفيمتو
خليط الجيلاتين
2 ظرف جيلاتين او ملعقتين اكل مسح
مذوب في ربع كوب ماي دافي مو حار انا اذوبهم وادخلهم المايكروويف ثواني
اهم شي ينقعوا 10 دقايق
خليط الفيمتو
نص كوب شراب فيمتو المركز
نص كوب ماي
كوب ونص سكر
يوضع خليط الجيلاتين في وعاء الخلاط ويترك
يوضع خليط الفيمتو على النار مع التقليب وبس يغلي نوقف التقليب ويترك على نار هادئه يغلي وهو مكشوف 5 دقايق وبعدها ارفعي النار وخهليه يغلي دقيقتين على نار قويه الى ان تحسي انه يفور
ابدئي الخلط بالخلاط واضيفي خليط الفيمتو الحار بهدوء على خليط الجيلاتين والخلاط على اعلى سرعه وبس يخلص اتركيه من ربع الى ثلث ساعه حتى يبان قوامه وارتفاعه ولاحظوا لون الفيمتو صار وردي فاتح
المهم انا ادهن البايركس بمسحه زبده خفيفه جدا واصب الخليط وادهن ايدي ايضا زبده خفيفه يدوب اوزع المزيج بالبايركس وارش نشا وسكر
كل كوب نشا ربع كوب سكر بس وممكن نطحن حبتين مستكه وياهم
اترك المزيج مغطى وفي غرفه بارده 24 ساعه يوم كامل انساه
وبعدها اقطعه بسكين عريضه واغبرها بخليط النشا والسكر وايضا قطع المارشيميلو
وعوافي يا قمرات
ممكن تضيفي فستق مجروش خشن يعطي لون فستقي مع الوردي ربع كوب كافي
واي شراب مركز ينفع باي نكهه
171327
171328
171329
171330
171331
ماكو اسامي @mako_asamy
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ماشاء الله .. الله يعطييييييج العافيه أختي ماكو أسامي ..
شكله لذييييييذ.. مع اني ولا مرة جربت اسوي شي من هذي الأنواع :D
وبالعافيه يارب:)
شكله لذييييييذ.. مع اني ولا مرة جربت اسوي شي من هذي الأنواع :D
وبالعافيه يارب:)
الصفحة الأخيرة
طلع اشحلااااااته
تسسسسسلم الايادي عزيزتي
:26: