هلا وغلا باحلى الخوات
هاي صور لهالخنفروش اللذيذ كانه كيكه وريحته حلووه مع الهيل والزعفران
والطريقه مضبوطه ومن اول مره تضبطونها
حبيت اشكر رفيجتي الابديه فديت قلبها على هالخنفروش الروعه
ماشاء الله الكل يطلبه منها وتسوي هالخنفروش باعراس خواتها من حلاوته
بس هي تسوي اصغر مني ويطلع شكلهم كيوت
شوفوا صورته
هاه روووعه شكله
وهاي الطريقه والمقادير
المقادير :
1 كاس طحين رقم 1
6 بيضات
1 كاس سكر
1 كاس طحين عيش (( ارز ))
نص كاس زيت
1 ملعقه كبيره هيل مطحون
فنجان ماء ورد مضاف اليه زعفران (( الزعفران على كيفج انا احبه وااايد ))
شويه فانيلا
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
الطريقه :
نضع البيض ويضرب بالخلاط وعقب نضيف السكر والفانيلا حتى يخلظ القوام شويه
ثم يوضع الطحين (( العيش وطحين رقم 1 )) والزيت والبيكنج بودر
وبعدها يضرب بالخلاط لمدة خمس دقايق في الاخير نحط الهيل والماي الورد والزعفران ويضرب مره ثانيه شويه
ويترك بعد الخلاط لمدة نص ساعه
جربوه يابنات لذيذ
واهني شوفوا من قريب
