خواتي ساعدوني

مساء النور أختي
بالنسبة للعجينة أفضل وأسرع شيء عجينة العشر دقايق
وهي :
فنجان قهوة سكر
2ملعقة كبيرة خميرة
2ملعقة كبيرة حليب
شوية ملح
1,5كاس ماء دافئ
2,5كاس دقيق

تخلط مع بعض جيدا في الخلاط الكهربائي وتعجن بالدقيق

وبالنسبة للازانيا لها كذا طريقة وما تحضرني طريقتها