سلام عليكم يا بنات كيف همتكم اليوم طبخت دجاج مشوي وقلت اشاركم فيها
الي المقادير
انا استخدمت دجاجتين حجم متوسط
وبطاطا عدد 3 مقطعه مربعات
3 اسنان ثومه ناعمه
بزبديه حطي الثوم وضيفيله كمون علي كاري وفلفل اسود ناعم وما ننسا الملح وبهارات خليجيه مشكله وكتري منها شويه وليمونه معصوره وضفتلهم زيت حوالي 2 ملعقه طعام اخلطيهم وتبلي الدجاج والبطاطا بهالخلطه اتركيها ساعه واذا مستعجله علي طول علي الفرن طبعا كمية البهارات تعتمد علي زوق ست بس هاي كانت خلطتي اليوم
غلفي الدجاج بالقصدير وحطيها بصينيه فيها شوية ماي وكل ما تنشف الماي ضيفي ما ي بالصينيه حتا لا تنحرق الطبخه وتدعو علي
بعد ساعتين انا بحب اخلي الدجاج يدوب افتحي عليها وحمريها كويس حتا تعطي اللون المطلوب
وجنبها السلطه وسلامتكم
بترا @btra
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يسلمو هالإيدين يا بترا..
والخلطة كتير طيبة اللي حطيتيها.. شوي وبنشم الريحة من الصور!!
كلك ذوووووق
والخلطة كتير طيبة اللي حطيتيها.. شوي وبنشم الريحة من الصور!!
كلك ذوووووق
الصفحة الأخيرة
يسلموووو رووووووعه