دجاج بالشمبنيون <الفطر>..........ممممممممم

أطباق رئيسية

السلام عليكم
هذه طريقة جديدة و كثير لذيذة

ناخذ الدجاجة أنا مقطعاها الى نصفين و نتبلها بالآتي : فلفل أحمر حلو ، كامون ، ابزار <اي فلفل اسود> ، زنجبيل ، زعفران ، ملح ، ثوم ، زيت زيتون و زيت عادية

في طنجرة ، تقطع بصلة كبيرة او اثنين مربعات صغيرة و نضع معها الدجاج و تترك فوق نار مهيلة و هادية جدا حتى نحس بأن الدجاجة بدات تطيب
ناخذ الدجاج و نضعه فى الفرن ليتحمر و يطيب

بالنسبة للمرق المتبقى في الطنجرة يترك فوق النار و يضاف له علبة فطر ويترك المرق حتى يعقد شوي

نضع الدجاج فى صحن و فوقه المرق
يمكن تزيينه ببطاطة مقلية

يالصحة و الراحة:p
11
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عطرالكلام
عطرالكلام
يسلمووووووووووووووووو
فديتني الحلوة انا
تسلم الايادي ياقمر
أم الذرابة
أم الذرابة
ماشاء الله عليج
تسلم ايدينج حبيبتي
ويعطيج الصحه والعافيه
أوشن دريم
أوشن دريم
تسلم يدك