رز التاوه بجد يجنن ولزيز وادمان وغير شكل
الطريقة :
1/ نغسل الرز عدل مدل لاننا راح نستخدم مويته, وننقعه في ماي حار ونضيف له ليمون اسود عدل
وكم حبه (( مسمار وهيل وعود قرفه وفلفل حار )) كلهم عدلات وملح وشوية زيت وحبة ماجي ..
2/ تقطع الدجاجه حسب الحجم اللي تحبين ونزيل الجلد
3/ نقطع بصل قطع صغيرة + نصف فنجال زيت و نحمسهم في التاوه
4/ بعدين نضيف لهم الدجاج والبازلا والبهارات وجزر مبشور
5/ونغطيهم علشان يرجع البخار ويستووون لمدة ربع ساعة تقريبا
6/ في هالوقت نسلق الرز بمويته ثلاثة ارباع استواء نسيت اصوره
7/ نخلط الرز مع الدجاج في التاوه ويقلب زييييييين
8/ نحط عليه شوية ماء ورد او كادي اللي ترغبين فيه وفلفل بارد ونغطيه لمدة نصف ساعه على نار هادئه جدا علشان ما يحترق
واستمتعي بالطعم الراااااايق,,,
اتمنى يعجبكم ويرضي ذائقتكم,,,,,
شكلة يجنن تسلم الأيادي يا قمر