طرييق رز بالبادنجان مرررره لذيذ
اول شي نجيب حبه بادنججان ونقطعها بالطول ونقليها وبعد القلي نحطها على جنب ونملحها
وتقطعي بصل مربعات صغيره ونضعه في القدر مع شوية زيت الين مايتحمر ونضع حبة ماجي وبهارات (هيل - عود قرفه- وقرنفل - فلفل اسود)
ونضع ملعقتين صلصه وشوية عصير طماطم وخليه يتسبك
ونضع الدجاج انا وضعت دجاج قطعته مربعات وضعي غطا القدر الين مايستوي الدجاج ونملحه هو يطلع مويه مافي داعي تحطي مويه
وتكوني غسلتي الرز ونقعتيه تسلقي الرز على جنب ونملحه نخلي نص استوا ونضعه عل الخلطه ولمن يسوي الرز تمااام نقلبه
ونجيب صينية الشيز كيك ونحط البادنجان على الارضيه والجدران ونحط الرز
وبالهنا والعافيه:27:
وهذي الصوره
