رغيف التمر من ايد فاتن

اخواتي اسعد الله اوقاتكم بالخير والعافيه حبيت اعطيكم هالوصفه لذيذه وزاكيه مع فنجان قهوه الصباح وهذه هي........
المقادير:......
كوب من التمر المفروم
كوب من الماء الغالي
كوب ونصف من الطحين
ملعقه ونصف صغيره من الباكيننغ باودر
ثلاثة ارباع م صغيره من مسحوق جوزة الطيب
ربع م صغيره من الملح
ربع م صغيره كربونات الصودا
6ملاعق طعام من الزبده
كوب من السكر
بيضهواحده مخفوقه
كوب من الجوز المفروم
الطريقه:........
ينقع التمر في الماء المغالي ويترك جانبا
ينحل الدقيق مع التوابل
تخفق الزبده مع السكر والبيضه حتى يصبح المزيج لينا ولزجا
يضاف خليط الدقيق الى مزيج الزبده على ثلاث دفعات ويضاف التمر بعد كل اضافة للدقيق
يضاف الجوز والزبيب ويحرك المزيج جيدا ثم يصب في قالب رغيف مستطيل ومدهون
يوضع في الفرن مدة 45 دقيقه
يزين الرغيف بالسكر الناعم
الف صحة وعافيه جربوه مابتندموا :)