سؤال لاخصائيي التغذية حول السكرالوز

عجيبة يا بنات
لا احد لديه فكرة عن الموضوع؟
السوكرالوز نوع من السكر الصناعي دون كالوريات ومحلي جدا وهو مفيد جدا في الريجيم اكيد اسمه التجاري يختلف من بلد الى بلد فما اعرفه ان اسمه splenda في فرنسا مثلا
قرات كثيرا عن مزاياه
ما تستعملون سكر صناعي اثناء الريجيم؟

رحت لأحصائية التغذية وعطتني إياه اليوم بس ما بعد إستخدمته

بحثت في جوجل ولقيت هذا الكلام وأشياء كثيرة خوفتني صراحة منه
أنا شلته من بالي نهائيا وبصراحة وشلون أخصائية تنصح فيه

سكرالوز (سبليندا) E
السكرالوز محلي صناعي جديد (يعرف تجاريا باسم سبليندا) واحلى من السكر 600-650 مرة، مما يوفر المبالغ الطائلة للشركات المستخدمة له، ويوجد بالعديد من المشروبات الغازية (الدايت) الخالية من السعرات الحرارية ولا تحتوي على الاسبارتام. استخدم على نطاق واسع عام 1999 كمحلى صناعي لكافة الاغراض بعد ان صرحت به FDA.
يتناوله الملايين حول العالم بعلم او بدون علم، تحولت شركات كثيرة من شركات المشروبات والمياه الغازية (الدايت) إلى سبلنيدا، وهو اليوم الاكثر استعمالاً بين كل المحليات الصناعية، يتواجد في اكثر من 4500 منتج غذائي محفوظ او مطبوخ مثل العصائر والصلصات الجاهزة والمربى والخبز والحلويات وحبوب الافطار، والمنتجات المُعلبة...الخ كما يوجد في الادوية والفيتامينات، ويستخدم في اكثر من 80 دولة حول العالم، وفي البرازيل وحدها يدخل ضمن محتويات 500 منتج.

الأعراض المرتبطة بالسكرالوز
اذا كنت تعاني من احد او بعض الاعراض التي لا تجد لها تفسيرا مثل: زيادة في الوزن، صداع، انتفاخ، اسهال، ميل للقيء، حكة جلدية، طفح جلدي، كحة، آلام بالصدر، دوخة، حكة بالعين، توتر وغضب، تقلبات بالمزاج، اكتئاب، وخز او تنميل في الارجل او الايدي، زغللة بالعين، صعوبة بالتنفس........ الخ وكنت تتناول الماكولات او المشروبات الدايت وتحتوي على سكرالوز، فاعلم انه قد يكون السبب في تلك الاعرض. وتختفي معظم تلك الاعراض بعد الامتناع عن تناول سبلندا.
يجب ان يتجنب سبلندا من يعاني من حساسية القمح او الذرة لانه يحتوي على دكستروز ومالتودكسترين.
اكدت الابحاث التي اجريت قبل الترخيص لسكرالوزانه يسبب ضمور غدة التيموس (Thymus gland) بنسبة %40 مما يسبب خللا في جهاز المناعة ويسبب تضخم الكبد والكلية، بالاضافة إلى المشاكل الصحية في حيوانات التجارب التي اثبتتها ابحاث حديثة مثل تضخم القولون وتاثيرات سمية كبدية وكلوية. لا توجد تجارب مستقلة ومحايدة طويلة المدى لمعرفة مدى تاثير السكرالوز على صحة الانسان.
تذكر دائما ان السكرالوز يسبب مشاكل صحية على المدى الطويل لانه يؤثر سلبيا في الجهاز العصبي والمناعي بعد عقود من استخدامه وانه لا يسبب الاورام مباشرة بل قد يزيد من احتمالية الاصابة بها، لذا فان مثل هذا المحلي الصناعي وكمادة مضافة لا يستحق المغامرة في تناوله، ويجب الحذر من الاغذية والادوية التي تحتوي عليه.

انا استخدم حاليا سكر سويتال وهو يحتوي على السكرولوز وبدون اسبارتم وبدون مواد حافضه ويعتبر من افضل انواع سكر الدايت
لكن ماعندي فكره اذا كان ينفع الاطفال او لا