حنان المرجان @hnan_almrgan
عضوة جديدة
سؤال للخبيرات في الطهي
الله يجزاكم خير أخواتي مشكلتي هي أني لما أسوي مرقة لحم أو دجاج تطلع فيها مرار ماني عارفة ايش البهار اللي مخلي فيها مرار علما اني اضع في تقريبا -قدر متوسط الحجم - حبتين لومي وحبتين أو جبة وكسسور ورق غار وقرفة وهيل وقرنفل .؟؟؟ مين فيهم اللي معطي المرار؟؟؟
9
965
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اللومي لاتحمسينة مع البصل والمرق لاتحطين معاة بهارات صحيحة المطحونة اكثر ويفضل تلغين القرنفل مو حلو مع اللومي النكهة تصير مرة وحادو ويعطيك العافية
الصفحة الأخيرة
امي الله يطول بعمرها تقول
انو المرق ما ينحط فيها البهار حب خصوصا (الهيل والقرنفل) جربي سوي المرق بدون الهيل والقرنفل
وكمان اللومي لا تحطيه من اول لا حطيه بالوقت اللي تحطين فيه الخضار حطيه معاهم
جربي سوي بهالطريقه وعلميني ايش يصير معاك