السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي ابي اسالكم عن اللقيمات المحشيه بالجبن مين تعرفها سويتها مره ولا ضبطت معي ابغى مقاديرها مضبوطه
الله يعافيكم ردو علي :(
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هذي طريقه نسختها من المنتدى بس للحين ماجربتها جربي وخبرينا
لقيمات بالجبنه
المقادير :
2كوب دقيق
1 كوب ماء
4 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقة سكر
1 ملعقة خميرة
رشة ملح
وللحشوة جبن كيري
شيرة
الطريقة:
تخلطي مقادير العجينة مظبوووط وتعجنيها 10 دقايق وسيبيها تخمر نص ساعة وبعدين كوريهاواحشيها جبن واقليها وغطسيها بالشيرة
لقيمات بالجبنه
المقادير :
2كوب دقيق
1 كوب ماء
4 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقة سكر
1 ملعقة خميرة
رشة ملح
وللحشوة جبن كيري
شيرة
الطريقة:
تخلطي مقادير العجينة مظبوووط وتعجنيها 10 دقايق وسيبيها تخمر نص ساعة وبعدين كوريهاواحشيها جبن واقليها وغطسيها بالشيرة
سر نجحها هو ان تكون العجينه فيها بيض لو وحده انا جربت كل شي ما نجحت الا عجينه فيها بيض تضبط
ادعي لي
ادعي لي
الصفحة الأخيرة
تعجنينهم مع بعض وتتركيها تخمر بعدين كوريها واحشيها جبن مثلث أو كيري واقليها بالزيت وحطي عليها شيره او عسل
وبالعافيه على قلبك ملاحظه اذا بغيتي كميه اكثر ضاعفي الكميه وكل كاس دقيق له علبة قشطه