مهما سويتها ماتظبط معى تطلع وكانها كوكيز مو غريبة اذوقها عند الناس تذوب بالفم ذوبان وكل طريقة
اخذتها ماتظبط معى...
فاللى تعرف لها مظبوط تعلمنى ...وانا طريقتى كاسة سمن بحرارة المطبخ وكاسة سكر مطحون ا
خلطهم مع بعض الين يبيضوا واضيف عليهم الدقيق الين تتكون عند عجينة شبه متماسكة ....
بس بالاخير كانه كوكيز...سووا فينى خير وزوجى يحبها مووت...ومتفشلة منه
حيرانة @hyran
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طريقتي بالغريبه كاس سمن و كاس سكر مطحون و ملعقة بيكن بودر وملعقه فا نيليا و دقيق الكويت حسب الحاجه
يخفق السمن عشر دقايق مع الفانيلا ثم ضعي السكر واخفقيه معه عشر دقائق اخرى ثم ضعي الدقيق قليلا قليلا
حتى تكون العجينه متماسكه ثم ادهني الصينيه وضعي حبات الغريبه مزينه باللوز والفستق ثم ضعيها بالفرن عشر دقايق فقط
حتى تشقر وليست تحمر ثم خمس دقائق من فوق من غير ان تحمر وان شاء الله تعجبك
يخفق السمن عشر دقايق مع الفانيلا ثم ضعي السكر واخفقيه معه عشر دقائق اخرى ثم ضعي الدقيق قليلا قليلا
حتى تكون العجينه متماسكه ثم ادهني الصينيه وضعي حبات الغريبه مزينه باللوز والفستق ثم ضعيها بالفرن عشر دقايق فقط
حتى تشقر وليست تحمر ثم خمس دقائق من فوق من غير ان تحمر وان شاء الله تعجبك
الصفحة الأخيرة
تكون هشه
ايش نوع الطحين اللي تستخدميه؟