خواتى تعلمت اليوم طريقه طبخه جديده من كتاب طبخ اجنبى وسويتها وهذه هى
المقادير :
دجاج مقطع + باقه عطريه (جزر +بصله +ثوم 2فص +ورق غار +هيل +ومسمار 2حبه +قرن فلفل اخضر) ماء للسلق الدجاج كثير
2طروق شوربه ماجى مذابه فى 2كوب ماءوتطبخ لمد 5دقائق حتى تكون كريمه ثقيله
علبه اسباجتى مطبوخه فى ماء الدجاج
1حبه بصله مقطعه +فلفله رومى اخضر +احمر +اصفر او لون واحد
يحمس لمده 2دقيقه بشوى زبده فقط
يخلى الدجاج ويخلط مع البصل والفلفل الرومى
تخلط الاسباجتى مع الدجاج والخليط السابق
يتبع
والجبن وتخلط وترص فى الصينيه
ويوزع كميه من الجبن على الوجه وتحمر لمده 25دقيقه فى الفرن
يسكب فى الصحن وهذا شكله
وبالعافيه ..